test

Friday, December 5, 2014

4 món ngon cho bữa ăn gia đình 'bắt' cơm

Với những thực phẩm, gia vị, rau củ quả thông thường; bạn cất công một tí sẽ làm được những món ngon miệng, “bắt” cơm cho bữa ăn gia đình.

Xíu mại Tứ Xuyên

4 món ngon cho bữa ăn gia đình 'bắt' cơm (0)

Trước hết chuẩn bị: nấm mèo ngâm mềm cắt sợi, nấm đông cô ngâm mềm cắt miếng vừa ăn, nấm rơm chẻ đôi, cà chua bỏ hột cắt hạt lựu; đậu hũ, ớt chuông, thơm cắt miếng tuỳ ý. Kế đến: trộn đều thịt nạc xay, giò sống, nấm mèo, tỏi băm, hành băm, bột nêm, tiêu, ướp 30 phút, vo viên, hấp chín. Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, cho dầu, phi thơm hành tỏi, xào cà chua, tương ớt, cho thơm; & cho ớt chuông, nấm đông cô, nấm rơm vào. Cho tiếp đậu hũ, xíu mại hấp vào, nêm gia vị vừa ăn.

Thịt ba rọi rim tôm

4 món ngon cho bữa ăn gia đình 'bắt' cơm (1)

Tôm cắt bỏ đầu, bỏ chân, ướp với hạt nêm. Đầu hành lá đập giập, băm nhỏ, phần còn lại cắt khúc. Thịt ba rọi cắt miếng, ướp với một ít muối, bột ngọt, đầu hành băm. Bắc chảo lên, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, cho thịt ba rọi vào xào săn lại, sau đó cho tôm vào, cho ít đường, nước, nấu lửa lớn. Thịt, tôm chín, nêm gia vị lại cho vừa ăn.

Canh khoai sọ sườn non

4 món ngon cho bữa ăn gia đình 'bắt' cơm (2)

Sườn non chặt khúc vừa ăn, tẩy sạch, chần sơ qua nước sôi. Khoai sọ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Bắc nồi nước, đợi sôi cho sườn non, khoai sọ và một ít muối vào. Sườn, khoai mềm, nêm gia vị vừa ăn, múc ra tô cho tỏi phi, hành ngò lên.

Cá om nấm cà chua

4 món ngon cho bữa ăn gia đình 'bắt' cơm (3)

Cá nục làm sạch, để ráo nước, ướp cá với một ít muối, tỏi băm trong 30 phút. Cà chua cắt múi, nấm rơm cắt gốc ngâm nước muối loãng. Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm tỏi, cho cá vào chiên sơ, cho tiếp cà chua vào xào chín, cho nấm rơm vào. Nêm nước mắm, đường và thêm nước. Nước gần cạn, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá cắt khúc.

Monday, August 25, 2014

"Cô ẻm" lại váy mỏng, quần chíp đen đi làm đấy!

Nàng còn chưa kịp bước vào cửa, đám con giai trong văn phòng đã kịp nhấn nút "send" tin nhắn "Cô ẻm" lại váy mỏng, quần chíp đen đấy!

8h05 phút sáng, không trễ lấy 1 giây, nàng xuất hiện với thời trang theo đúng típ “gọi nắng trên vai em gầy”. Cởi phăng chiếc áo caro mang tính chất chống nắng, mặc kệ ánh mắt của những kẻ ghen tị có, ham muốn có, bực bội có đổ dồn về phía mình. Nàng lấy tay hất tóc, bước vào trong sảnh một cách đầy dịu dàng. Vòng hông chao đảo nhịp nhàng theo những bước đi dứt khoát của đôi chân dài.

Chiếc chân váy màu trắng – một màu trắng thanh khiết y như tâm hồn nàng đang hòa điệu một cách nhịp nhàng cùng đôi chân thon dài ấy. Thần gió có vẻ như nghe được lời thỉnh cầu của tôi, đến bên nàng thật dịu dàng để tôi có thể nhận ra hôm nay nàng dùng underwear màu đen kỳ lạ bí ẩn.

Chiếc áo hai dây màu vàng chanh hợp với mái tóc ngắn tỉa loe xoe nhuộm nâu của nàng sửng sờ. Kiêu hãnh đi vào phía ở bên trong, cuộc đời với nàng tươi đẹp là như thế đấy!

8h10’ sáng cùng ngày, chuyên mục thời trang hình như đã lấy nàng làm hình ảnh đại diện bắt đầu. Từ ngày nàng đến, văn phòng nhỏ trở nên tươi mới, năng động, không khí làm việc khẩn trương hơn. Những chị em đời thường “nhàn cư vi” nay đã trở thành bận rộn hơn: nói về thời trang của nàng.

Ai bàn cứ bàn, ai ngắm cứ ngắm, mỗi người một việc, chịu khó lắm, còn nàng, việc của nàng là “khoe”. Nàng thần tượng Marilyn Monroe: “Cơ thể con người sinh ra là để được ngắm nhìn chứ không phải bị giử kín”. Câu nói này đã được nàng ứng dụng đầy nhiệt tình.

Nếu ai không biết, có thể nhầm tưởng là người mẫu đến chụp hình quảng cáo không biết chừng. Không chỉ phong trào thời trang “bốc lửa”, cách đi đứng, xử sự của nàng cũng vô cùng “táo bạo”. Đã mặc váy ngắn là nàng phải đi giày thật cao.

"Cô ẻm" lại váy mỏng, quần chíp đen đi làm đấy! - 1
Nàng đến sở với trang phục thật sexy khiến cánh mày râu chỉ còn biết thốt lên "ái, ối" (ảnh minh họa)

Kể cũng thương, nàng vụng lắm cơ, thường xuyên làm rơi giấy tờ, cúi xuống nhặt mà chân vẫn thẳng tắp. Mỗi lúc ấy, anh em chỉ còn còn thốt lên “ối, ái” với cái cổ áo khoét sâu & vòng một tròn trĩnh thập thò dưới lớp váy. Nhặt giấy tờ xong, nàng đảo mắt một vòng liếc nhìn cánh đàn ông, rồi ngẩng đầu kiêu hãnh bước tiếp.

Nàng trở thành “hiện tượng” rồi thành “tượng đài” trong văn phòng. Thế là đẹp khoe & xấu cũng khoe. Văn phòng trở nên sân khấu thời trang bốn mùa cho nàng và những người giống nàng.

Nó giống một quán bar hơn là nơi làm việc, may mà nó thiếu âm thanh, ánh sáng, một cái giá đựng rượu và một anh nhân viên pha chế đồ uống.

Dần dà, sự gợi cảm của nàng đã đẹp mắt một vài kẻ đừng vội đẹp mắt, gây cho nàng nhiều phiền toái. Từ những lời tán gẫu của hai bà cô già phòng bên trên facebook, từ những tin nhắn ỡm ờ nửa đêm, cho đến những mảnh giấy nhắn nhủ đầy khiêu khích nhét ở tay lái nơi tầng hầm gửi xe khiến nàng ấm ách cả cái eo thon.

Mang nỗi buồn về xả với tình yêu, nàng òa khóc khi chàng tức giận, đùng đùng đòi chia tay nếu còn ăn mặc như vậy đi làm. Nàng ngây thơ lắm, cứ nghĩ mình không làm gì sai, nếu sai thì chắc do nàng đẹp, mà nàng đẹp thì nàng có quyền hở chứ.

Chàng nói nàng soi gương xem nếu đưa nàng về ra mắt, bố mẹ chàng có “nhẹ nhàng” mời nàng ra khỏi cửa không? Hàng xóm có được phen hỉ hê xì xào không?

Một nhà văn nổi tiếng đã từng nói, những cô gái không còn vẻ đẹp gì khác mới phải đem ngoại hình ra khoe làm vũ khí cuối cùng. Không ai có quyền cấm các cô nàng công sở không được ăn mặc quyến rũ, quyến rũ.

Sự gợi cảm là một “vũ khí” vô cùng hiệu quả trong công việc. Trang phục đẹp, informal sẽ đem lại cảm giác tự tin khi giao thiệp, làm việc. Tuy vậy, đừng để người khác nhầm lẫn tư cách và tính cách của bạn vì quần áo, đừng để sự nghiệp của bạn bị tác động chỉ vì sở thích thời trang quá phóng khoáng. Đừng để các anh đồng sự phải thốt lên câu “Em ơi, xin đừng hở!”

Thursday, August 21, 2014

50 món ăn đặc sản danh tiếng Việt Nam

Trong danh sách món ăn đặc sản danh tiếng do Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công nhận, có tên lợn cắp nách 6 món Lai Châu, bún cá rô đồng Nam bộ, chả mực Quảng Ninh, don Quảng Ngãi... bên cạnh phở Hà Nội, cơm tấm TP Hồ Chí Minh.

"Hành trình tìm kiếm đặc sản Việt Nam lần thứ nhất năm 2012" do Trung tâm Sách kỷ lục thực hành, đã lập danh sách 50 món đặc sản danh tiếng thuộc nhiều vùng miền trong cả nước.

1. Phở Hà Nội:

Phở là một trong các niềm tự hào của người Hà Nội. Phở lôi cuốn người ăn vì nước dùng (nước lèo) có hương vị ngọt thanh mát & bổ dưỡng, bánh phở mềm, dai đi cùng với thịt bò hay gà cắt lát mỏng. Phở ăn kèm với các gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt...

Phở ngon ngọt bên cạnh việc khi thưởng thức nhưng vẫn cuốn hút bởi giãi bày trên những trang viết của nhiều nhà văn nổi tiếng như Thạch Lam, Nguyễn Tuân, Vũ Bằng… Phở có thể dùng làm bữa điểm tâm, ăn trưa, chiều hoặc tối.

2. Chả cá Lã Vọng (Hà Nội):

Chả cá Lã Vọng được làm từ cá lăng, cá nheo, cá quả. Thịt cá phi lê ướp với bột nghệ, bột ngọt, gừng sợi, nước mắm, mắm tôm, hành tím băm, tỏi băm, mẻ, ớt băm, nước củ riềng... sau đó kẹp vào cặp tre rồi nướng.

Chả cá Lã Vọng. Ảnh: VK.
Chả cá Lã Vọng.

Tiếp theo hàng không tím cho thơm, bỏ thêm ít hành lá cắt khúc lớn, rau thì là cắt khúc & nước ướp cá vào chảo dầu, xào lên. Sau cùng cho thịt cá đã nướng vào xào, đảo nhẹ tay để thịt cá không bị nát. Nêm nếm cho vừa ăn. Chả cá ăn kèm với bún, bánh tráng nướng, mắm tôm, cơm dừa xắt mỏng, đậu phộng chiên & dưa chua.

Ngày đông giá rét, ngồi bên chiếc lò nướng chả ấm cúng, thưởng thức món chả cá nóng hổi cùng bánh đa nướng, bún, các loại rau thơm… lúc này bạn có thể thưởng thức món ăn này bằng cả vị giác và khứu giác của mình.

3. Bún chả (Hà Nội):

Bún chả là một món ăn không yêu cầu sự cầu kỳ gồm: chả viên và chả miếng.

Chả làm từ thịt ba chỉ (ba rọi) & loại thịt nạc vai mềm ướp cùng với nước mắm, tiêu, hành khô. Nước chấm pha chế đơn giản với yêu cầu phải đạt tới sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn của nước mắm, vị ngọt của đường, chua của giấm, và cay của ớt, tỏi, thêm đu đủ, cà rốt giòn, chua. Rau ăn bún chả là các loại rau sống mang đậm hương vị của xứ Bắc như: xà lách, kinh giới, tía tô, húng lủi, húng láng, húng quế.

4. Bún thang (Hà Nội):

Bún thang là món cầu kỳ, công phu nên thường chỉ có mặt vào những tiệc thịnh soạn của người Hà Nội.

Bún thang. Ảnh: VK.
Bún thang.

Nước dùng bún thang được nấu từ nước luộc gà, xương lợn, khi đun vớt bọt liên tục để nước được trong, rồi thả vào một xâu tôm he khô. Trứng tráng thật mỏng thái sợi, giò lụa trắng mềm cũng thái chỉ. Thịt gà nạc luộc chín được xé nhỏ làm một hỗn hợp nhiều màu sắc. Sau đó cho thêm ruốc (chà bông), củ cải khô, nấm hương, rau mùi, hành hoa, rau răm thái lẫn với hành lá, ít mắm tôm để ngoài & chút hương cà cuống.

5. Bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội):

Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt nhất ở chỗ tráng mỏng, hành mỡ thoa vào mướt mặt mà nếm vào có vị thanh nhẹ, mát rượi. Bánh khi sắp trong thúng, được xếp thành lớp kiểu như bậc thang, trên những lá chuối xanh trong màu ngọc thạch, sắc trắng của bánh nổi trội.

Bánh cuốn khi ăn có mùi thơm dìu dịu, êm êm của bột, của hành khô. Gắp miếng bánh, chấm đẫm vào chén nước chấm rồi đưa lên miệng, người ăn sẽ nhận thấy được sự hài hòa giữa mùi bánh thơm dịu, mềm dai hoà quyện với nước chấm có vị mằn mặn, chua chua, cay cay.

6. Lợn “cắp nách” 6 món (Lai Châu):

Lợn “cắp nách” (một số nơi gọi là lợn lửng) là loại lợn đặc sản chỉ có ở vùng cao và nhiều nhất ở Lai Châu.

Lợn cắp nách (Lai Châu). Ảnh: VK.
Lợn cắp nách (Lai Châu)

Giống lợn này có sức chịu đựng rất giỏi, chúng tự tìm củ, rễ cây và lá rừng để ăn. Lợn con mới đẻ đã có thể chạy nhảy, chỉ theo cha mẹ vài ngày rồi tách ra. Do ăn cây cỏ tự nhiên và chậm lớn, mỗi con chừng 10 đến 15 kg nhưng thịt lợn cắp nách rất thơm ngon, trở nên món đặc sản lôi cuốn thực khách.

Wednesday, August 20, 2014

Trái Thanh Trà Vĩnh Long

Xuất hiện theo đúng chu kỳ, từ gần tết cho tới hết tháng 3 âm lịch hàng năm là mùa thu hoạch trái thanh trà. Mùa này, ai có dịp về ngang qua Đông Thành (TX Bình Minh), Vĩnh Long sẽ thấy nhiều vườn thanh trà trái chín mọng, rực vàng dưới nắng. Xã Đông Thành, huyện Bình Minh tỉnh Vĩnh Long là quê hương của loại đặc sản này. Đến đây, du khách không những tham quan các vườn cây trái sum suê mà vẫn tận mắt chiêm ngưỡng những chùm thanh trà mơn mởn, khoe sắc, khoe hương dọc hai bên lề đường. Ấn tượng nhất là đoạn đường dưới dốc cầu Cần Thơ, phía Vĩnh Long.

thanh trà

Thanh trà là một loại cây rừng. Ở vùng Thất Sơn (An Giang), Rạch Giá, Hà Tiên, biên giới Campuchia người ta gọi là cây Sơn Trà. Loại cây này hiện diện ở Bình Minh rất lâu, có khi trên cả trăm năm, trái có vỏ bóng màu vàng cam tươi rói, ăn có vị chua ngọt, mùi thơm thanh thanh như xoài. Không như thanh trà xứ Huế, cây thuộc họ bưởi, được trồng bất cứ chỗ nào ở đất cố đô như vùng Thủy Biều, Kim Long.

Cây thanh trà thuộc họ xoài, có nguồn gốc từ Malaysia và Tây Java. Loại mọc hoang cho trái có vị chua, qua bàn tay chăm sóc của con người có thêm vị ngọt và chua ngọt.

Trái chín có màu vàng cam, cơm mềm, mùi thơm với vị chua ngọt nên là món giải khát rất hấp dẫn trong mùa nắng nóng. Thanh trà có hai loại: trái chua và trái ngọt. Trái chua có vỏ cứng hơn, trái ngọt mọng nước, chỉ cần xoa đều tay cho mềm cho dễ lột vỏ, chấm với chút muối ớt để tận hưởng ngay. Trái này dằm với đường đá cũng tạo ra món giải khát tuyệt vời trong mùa nắng nóng. Trái thanh trà xanh giúp nồi canh chua cá có mùi vị độc đáo, hạ nhiệt tức thời trong ngày nóng bức.

Thanh trà chứa nhiều beta carotene và các chất có hoạt tính chống oxy hóa. Hầu hết trái thanh trà chứa acid ascorbic (vitamins C), vitamin B, các acid amin, enzyme, bioflavonoids, giàu khoáng chất như crôm, kali, magiê…

trái thanh trà

Đến Đông Thành mùa này, nép mình dưới những tán thanh trà trĩu trái mát rượi, được người dân thếch đãi cốc nước thanh trà, bỗng thấy bao nóng bức, ngột ngạt của thời tiết như tan biến hết. Mong sao loại trái cây vàng ươm xinh xinh này tiếp tục đem lại lợi nhuận kinh tế cao cho bà con nơi đây.

Tuesday, August 12, 2014

Tung tăng vui hè với trang phục cực chất

Chọn thời trang cho những chuyến du lịch hè dù đi biển hay đi dã ngoại đều có những kiểu đồ không giống nhau, hãy chứng tỏ sự sành điệu thời trang qua cách chọn đồ cho thích hợp nhé!

Hè là lúc mọi người dành nhiều thời gian cho những kỳ nghỉ của chính mình nhất trong năm để xoá đi sự vất vã của những ngày làm việc căng thẳng hay thời tiết nắng nóng. Hơn nữa thời tiết mùa hè rất thuận lợi để bạn đi chơi như đi biển hay những chuyến dã ngoại cuối tuần. Vậy chọn đồ thế nào để hợp với từng chuyến du lịch của bạn?

Chọn đồ cho chuyến du lịch biển

Đa số mọi người thích dành vẹn toàn kỳ nghỉ hè của mình trên bờ biển – có thể cho đây sẽ là nơi lý tưởng nhất của mùa hè. Bạn có thể tắm biển, dạo biển thay đổi không khí ngột ngạt của những ngày làm việc căng thẳng.

- Nhiều cái váy maxi:

Váy maxi khá phổ biến trong mùa hè & đặc biệt không thể thiếu cho một kỳ nghỉ trên bãi biển.


Một chiếc váy maxi đi biển dài chạm gót với những lớp voan bồng bềnh nữ tính, phối hợp với những đôi giày đế nhựa thích hợp với địa hình nhiều cát ở bãi biển



Nếu bạn tới văn phòng hay xuống phố thì những cái váy maxi – váy dài bằng thun vẫn đảm bảo độ kín đáo, tao nhã. Đừng quên kết hợp chúng với những đôi giày nhựa đế xuồng với design độc đáo này nhé!


Nhưng nếu là thời trang đi biển thì thời trang có thể phóng khoáng & thoải mái nhất có thể


Phong cách ton sur ton đang thu hút các lớp trẻ trong mùa hè này


Có rất nhiều hoạ tiết cho các bạn chọn lựa phù hợp với thời trang bãi biển như sắc kẻ thưa hay những tone màu xanh mát dịu nhẹ



Không quá cá tính như jumsuit denim hay kaki, những bộ jumsuit hai dây hai dây thoáng mát rất hợp thời trang bãi biển nếu bạn không muốn điệu đà vào những cái váy maxi. Đừng quên phối hợp với chiếc áo khoác denim cá tính hay cardigan yểu điệu nếu bạn không muốn làn da của chính mình bị cháy nắng. Bạn cũng sẽ thật nổi trội nếu kết hợp với một đôi giày cao gót.

Thời trang đi dã ngoại, dã ngoại

Nếu chỉ có 1 kỳ nghỉ ngắn không phù hợp để đi xa đến một vùng biển đẹp hoặc muốn thay đổi không khí thì bạn có thể lên kế hoạch cho một chuyến picnic, dã ngoại ngắn ngày . Có thể cùng bạn bè tổ chức tembuiding ngoài trời với những trò chơi nhóm vui vẻ hay điểm đến có thể là một khu sinh thái xanh mát nào đó.

Hôm nay những bộ trang phục chẳng thể yểu điệu với một cái váy maxi đi biển, mà bạn cần chọn gu thời trang khoẻ khoắn, gọn gàng & thật thuận tiện nữa nhé!

- Quần jean rách + áo pun cá tính:


Với set đồ này bạn sẽ trở lên năng động & thoải mái hơn hết cho một chuyến dã ngoài. Và đừng quên mang theo những đôi giày thể thao tiện dụng hoặc giày búp bê nhựa nhé.


Kết hợp ngố thun và áo ba lỗ: Cả bộ đồ thun từ vật liệu cotton thấm mồ hôi sẽ cực chuẩn cho chuyến picnic của bạn. Khoẻ khoắn và năng động hơn khá nhiều.


Khỏe khoắn mà còn nữ tính

Tất cả các sản phẩm trên đều có mặt tại trang thương mại điện tử Yes24.vn. Một điều rất đặc biệt, với mức khuyến mãi lên đến 70, bạn sẽ tiết kiệm được 1 số tiền không hề nhỏ cho chuyến du lịch của mình.

Thursday, August 7, 2014

Yêu em, cô gái Sài Gòn

Con gái Tp Hồ Chí Minh, vừa huyên náo lại vừa thâm thúy như thế đấy! Bảo sao mà không yêu, không thương cho được?

Có dịp ghé thăm vùng đất đầy nắng gió TPHCM, mới thấy con gái đất này quả là khoáng đạt và đầy tràn năng lượng.

Không e ấp và kiệm lời như con gái Bắc, con gái miền Nam, mà điển hình là con gái Hồ Chí Minh nói năng liên tiếp và thường xuyên nở nụ cười. Cũng có thể đó chính là nhận thấy của riêng tôi, nhưng bạn cứ thử tới chơi, thậm chí là ghé qua một vài gia đình ở thành phố đông đúc ấy mà xem; họ, đặc biệt là những bà mẹ của gia đình sẽ chào đón bạn bằng những nụ cười, câu chuyện không thể ấm áp và chân thật hơn.

Ít rườm rà, chân thành & giàu tình cảm, đây chính là một phần của phái nữ Sài gòn. Còn một phần khác cũng sẽ cuốn hút những người lần đầu đặt chân lên vùng đất này không kém, đây chính là những cô gái trẻ ăn mặc hết sức phóng đạt và nhiều lần dặm phấn tô son rất tỉ mỉ.

Không biết có phải do khí hậu oi bức hay không nhưng con gái TP Hồ Chí Minh nhiều lần diện đồ hai dây, đồ ngắn và rất nhiều kiểu thời trang quyến rũ mà con gái ngoài Bắc ít khi đụng tới.

Năm vừa rồi, những chiếc áo hở eo (croptop) khiến lớp trẻ hai miền điên đảo. Nhưng chẳng thể bác bỏ, ở ngoài này, các bạn gái vẫn có chút gì đó e ngại. Có khi chỉ dám mặc croptop, áo hở lưng vào buổi tối khi đi bar, đi café, còn ban ngày thì dường như hiếm gặp. Song con gái trong kia lại khác.

Có mặt tại một tiệm làm tóc lớn trên quận nhất vào giữa trưa, tôi không khỏi choáng váng khi lượng áo quây, áo hai dây và hở eo các kiểu còn nhiều hơn số lượng tôi đã gặp trong suốt mùa hè ngoài Bắc.

Nếu ngoài Bắc, con gái muốn mặc đồ hở, đồ quyến rũ thì phải đủ tự tin rằng thân hình mình chuẩn mực, làn da sáng trắng như dùng camera 360, nhưng con gái miền trong lại có vẻ đơn giản hơn. Tôi đã gặp cả những bạn nữ gầy tong, da đen nhẻm tới cả những nàng da trắng nõn nà, và điểm nhấn chung rất dễ nhận ra giữa họ là gu ăn mặc thoải mái mà không cần chú ý nhiều tới sự thăm hỏi xung quanh. Có lẽ chính nét tự nhiên đó lại tạo ra vẻ đẹp rất trẻ trung & tươi mới cho phái nữ miền trong.

Yêu em, cô gái Sài Gòn… - 1
Chính sự tự nhiên đó đã tạo ra vẻ đẹp rất quý phái và tươi mới cho phái đẹp miền trong (nguồn ảnh: sgnista.com)

Có người nói con gái Sài thành không khéo léo, không ngọt ngào bằng con gái Hà Nội. Nhưng liệu có ai biết thế nào mới thực sự là ngọt?

Tôi biết một cô gái gốc TPHCM. Cô ấy yêu một chàng trai ngót nghét 10 năm. Cô ấy kể rằng chưa bao giờ nói một điều gì quá tình cảm, làm một hành động gì quá lãng mạn với chàng trai kia.

Nhưng tôi cũng biết cô ấy đã ở bên, khuyến khích & trông ngóng chàng trai ấy suốt 10 năm, cả lúc chàng trai tưởng mình bệnh nặng không qua khỏi, trông ngóng suốt cả quãng tuổi xuân đẹp nhất của mình, trước lúc mọi sóng gió qua đi và họ nắm tay nhau cho một gia đình nhỏ.

Con gái TP Hồ Chí Minh vừa náo nhiệt lại vừa sâu sắc như thế đấy! Bảo sao mà không yêu, không thương cho được?

Tuyệt chiêu chọn đồ mặc nhà đẹp & thoáng mát.

Khi chọn đồ mặc nhà, chúng ta thường quan tâm đến yếu tố thoải mái và giá cả phù hợp.

Vào những ngày hè oi bức thế này, đồ ở nhà như thế nào sẽ giúp bạn có những phút giây ngơi nghỉ thoải mái nhất?

Khi chọn đồ mặc nhà, chúng ta thường quan tâm vào hai yếu tố là vật liệu vải dễ chịu, thoải mái & giá cả phải chăng. Nhưng với phong trào thời trang đang thay đổi từng ngày, ngoài việc ra ngoài mới cần mặc đẹp. Với nhiều bạn gái, hiện nay đồ mặc nhà, đồ ngủ cũng là một nơi để đầu tư sự quan tâm, chau chuốt.

Xuất phát từ phong trào trên thị trường thời trang càng ngày có thừa mẫu đồ ngủ bắt mắt, đẹp và thu hút. Với khí hậu hè nóng bức thế này, dáng váy ngủ được lấy ý tưởng từ áo pull dáng dài được may từ vải lụa, sờ mướt tay sẽ luôn giúp bạn có những phút giây ngơi nghỉ thoải mái nhất.

Tuyệt chiêu chọn đồ mặc nhà đẹp và thoáng mát - 1
Kiểu dáng rộng rãi trên nền vật liệu cotton sẽ mang đến cho các bạn những phút giây nghỉ ngơi, thư giãn tuyệt vời nhất.

Tuyệt chiêu chọn đồ mặc nhà đẹp & thoáng mát - 2

Hay để khởi đầu một ngày mới đầy ắp năng lượng, thì giấc ngủ là yếu tố góp phần không ít giúp cơ thể phục hồi sau một ngày làm việc dài. Đó cũng chính là lí do phái đẹp nên đầu tư đúng mức cho tủ trang phục ngủ của chính mình. Với vật liệu vải cotton thoái mái, được cách tân bằng hoạc tiết hoa, đường diềm nhún, đính ren hoặc nơ, tạo mẫu pajama quý phái ngoài việc mang đến cảm thấy thoải mái nhưng vẫn có thể giúp bạn luôn năng động, trẻ trung cả khi ở nhà.

Tuyệt chiêu chọn đồ mặc nhà đẹp và thoáng mát - 3
Design quần và áo là một trong số những hình dáng pajama “kinh điển” nhất cho mùa hè với phái nữ.

Bí quyết chọn đồ mặc nhà đẹp và thoáng mát - 5
Những đường diềm nhún, đính ren hay đăng ten nữ tính sẽ luôn mang đến ánh nhìn trẻ trung, đáng yêu cho phái nữ vào những tạo mẫu pajama năng động thế này.

Nếu không thì thích pajama “đồng nhất”, bạn hoàn toàn có thể chọn cho mình một mẫu quần shorts phối hợp cùng áo thun giản đơn để tạo dựng nên “xì tai” riêng cho mình.

Mẹo chọn đồ mặc nhà đẹp & thoáng mát - 6

Đẹp ở văn phòng

Lớp nền tươi tắn:Để giữ cho làn da luôn sạch sẽ & mềm mại trong suốt gần 10 tiếng làm việc với môi trường máy điều hòa, bạn cần sử dụng càng ít càng tốt loại phấn nền làm đẹp trên khuôn mặt. Luân phiên, thoa nhẹ ít kem nền lên vùng trán, mũi & má, sau đó dùng tay xoa nhẹ nhàng một cách đều đặn kem nền trên toàn khuôn mặt, sau đó phủ một lớp phấn mỏng làm đều lớp nền mịn đẹp.

Má hồng rạng rỡ: Má hồngmàu cánh hồng hay màu mơ chín là sự chọn lọc hoàn hảo cho những người ngồi văn phòng. Dùng chổi quét lấy nhẹ một ít phấn má hồng & nhẹ nhàng đánh từ má hướng lên thái dương.

Đôi mắt óng ánh:Tone màu trung tính luôn mang đến vẻ sang trọng. Sau khi đánh bóng mắt, bạn hãy kẹp cong lông mi một cách thật tự nhiên rồi dùng mascara quét nhẹ lên hàng mi.Cách này sẽ giúp gương mặt bạn trông tỉnh táo hơn & người bạn hoạt bát hơn trong việc làm.

Đôi môi xinh xắn: Không nên dùng màu quá mạnh, son nude hoặc son màu hồng nhạt tô nhẹ lên đôi môi cũng đủ giúp gương mặt bạn trở nên tươi tắn.

COB 8113edit 560x422 Đẹp ở văn phòng
Cách tô điểm nhẹ là điều nhiều cô nàng công sở ưa chuộng bởi sự trang nhã và không quá lòe loẹt.

Bạn cần biết!

“Tôi được biết các loại mặt nạ có tác dụng dưỡng da rất hiệu quả, nhưng cớ sao chúng ta không thể để mặt nạ lâu trên da & đặc biệt không thể sử dụng mỗi ngày? Sử dụng mặt nạ tự chế tại nhà có an toàn không?”
Nhật Bản Phương – Hải Phòng

Thông thường, thời gian cho phép lưu giữ mặt nạ trên da tối đa là 20 – 30 phút & chỉ nên đắp mặt nạ 2 lần/tuần. Nếu để quá lâu thì các dưỡng chất sẽ tự động hút ngược trở lại & không có công năng dưỡng da.

So với các loại mặt nạ mua sẵn thì mặt nạ trái cây, rau củ tự chế rất an toàn. Nhưng do không có chất bảo quản nên loại mặt nạ này nhanh bị oxy hóa hơn. Bởi vậy, chỉ nên làm một lượng vừa đủ dùng để tránh khỏi nhiễm khuẩn, gây ảnh hưởng tới da. Nếu muốn dự trữ mỹ phẩm để dùng trong một khoảng thời gian dài, bạn phải để ở nơi thoáng mát, tối và tránh để không khí vào bên trong hộp chứa. Riêng với các loại mỹ phẩm tự chế có chứa sữa và các yếu tố dễ hỏng khác, bạn không thể dự trữ lâu dài, thậm chí là chỉ để qua đêm. Khi chọn nguyên vật liệu để làm mặt nạ, bạn cần chú ý đến đặc điểm của làn da.

Tuesday, August 5, 2014

BÍ MẬT CON ĐƯỜNG HẦM

hà danh họa Hà Lan Kosi (1853-1890) thời trẻ có làm việc ở một công ty mỹ nghệ ở thị trân Hauy.

Một hôm, Giám đốc Công ty giao cho ông đưa bức họa tới nhà một người sống đơn thân. Trước đó một tháng, Kosi đã phải phục chế một bức danh họa theo yêu cầu của người này. Đây chính là bức tranh của Mirê.

Khi tới nhà người mua tranh, Kosi thấy cửa lớn mở toang, bèn cứ bước vào. Nghe thấy tiếng rên rỉ vang ra từ phòng ngủ, ông lao tới đó thì nhìn thấy một cảnh sát gục trên sàn mà chẳng thấy gia chủ đâu cả.

- Kín đáo... từ đường hầm... trốn đi...

Người cảnh sát cố dừng sức tàn nói đứt quãng và chỉ về phía gầm chiếc giường. Kosi nhìn xuống gầm giường, thấy như có một nắp đậy, dự kiến rằng chủ nhà đã theo con đường đó mà tẩu thoát.

- Khóa của nắp đây... Mirê...

Người cảnh sát lắp bắp được vài lời nữa như thế rồi tắt thở! Kosi chui vào gầm giường, gắng sức bật nắp đậy, nhưng nó chặt cứng, không nhúc nhích.

"Người cảnh sát chẳng nói tới Mirê sao? Điều đó có thể là chỉ bức tranh của Mirê! Phải chăng có gì liên quan giữa bức tranh đó và chìa khóa mở nắp đậy?" Nghĩ thế, Kosi gỡ bức tranh của Mirê treo trên tường xuống xem xét khing và phía sau bức tranh, song không khám phá ta chìa khóa mở nắp đậy đường hầm. Kosi lại tìm tòi ở các ngóc ngách khác trong căn phòng để cố tìm chiếc chìa khóa. Khi tìm quanh chiếc đàn dương cầm, bỗng Kosi nảy ra ý nghĩ: " Hay Mirê là nốt "mi", "rê" trong hệ thống các nốt nhạc?". Thế là điều bí ẩn đã được mở ra: Chiếc nắp đậy ở gầm giường tự động mở, để lộ ra con đường hầm mà chủ nhà đã trốn đi sau thời điểm giết người cảnh sát.

Sai khi hiểu rõ bí mật của con đường hâm đó, Kosi mới đi tới Sở cảnh sát để trình báo về vụ án.

Monday, August 4, 2014

Đậm đà bún cá Châu Đốc

Thịt cá mềm ngọt, nước lèo có màu vàng đặc thù của nghệ cùng hương vị đậm đà đem là những nét đặc trưng riêng của bát bún cá Châu Đốc.

Xét về nguồn cội, bún cá không phải là món ăn của người Việt mà du nhập từ Campuchia. Vượt qua thời gian cũng như sự biến tấu trong thành phần, hương vị, hiện nay bún cá trở nên món ăn thân quen trong từng con đường ở miền Tây. Có thể kể ra đây nhiều thương hiệu như: Bún cá Sóc Trăng, bún cá Kiên Giang, bún cá Long Xuyên, bún cá Châu Đốc...

bun-ca-1-jpg[1332088530].jpg

Nhiều hàng bán món ăn này thường đơn giản với một chiếc tủ kính chất đầy các nhân tố của món ăn, một nồi nước lèo cũng đôi ba chiếc bàn nhỏ. Ảnh: Khánh Hòa.

Vào những thương hiệu kể trên thì bún cá Châu Đốc danh tiếng hơn cả vì món ăn giữ được gần như vẹn toàn hương vị nguyên sơ của bún cá. Thành phần món ăn đơn giản với cá lóc, nước lèo và bún tươi, nhưng sự thu hút của món ăn đến từ sắc màu và hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Nước lèo chính là thành phần tôn nhiều thời gian nhất trong việc chế xuất món ăn này. Để nấu nước lèo, cư dân tại đây thường sử dụng xương ống để ninh, vừa ninh vừa vớt bọt để nước sử dụng trong và có vị ngọt thì vớt xương ống ra.

Cá lóc đồng đã làm sạch, đầu cá được cắt rời mà còn giữ nguyên bộ lòng & vào luộc chín với một ít sả và củ nghệ đập dập. Khi ấy nước dùng sẽ có màu vàng bắt mắt và chẳng có mùi tanh của cá. Cá luộc chín vớt ra, khéo léo gỡ hết phần xương. Ướp phần thịt cá với một ít gia vị, cho lên chảo xào sơ qua với nghệ để thịt cá vừa săn lại, vừa có mùi thơm cùng màu vàng đẹp mắt.

bun-ca-2-jpg_1368593029[1332088530].jpg
Bún cá Châu Đốc được nhiều người ưa thích vì giữ được gần như trọn vẹn hương vị nguyên sơ của món ăn. Ảnh: Khánh Hòa.

Nước lèo được lắng cặn, chắt qua một nồi khác & đun sôi. Gia vị để nêm nếm gồm có mắm cá linh, mắm ruốc hòa tan và lược bỏ xác. Ngải bún, củ nghệ giã nát cho vào chén nước lèo hòa tan rồi lược bỏ xác. Cho cả hai hỗn hợp đó vào nồi nước lèo đang đun sôi, nêm lại gia vị đậm đà cùng hương thơm thoang thoảng đặc thù của món ăn là được.

bun-ca-3-jpg[1332088530].jpg
Đầu cá lóc là thành phần rất ngon, được nhiều người gọi kèm khi ăn bún cá. Ảnh: Khánh Hòa.

Bún tươi được chần qua nước sôi rồi cho vào bát, bên trên là vài lát cá vàng ươm, đôi ba lát thịt heo quay, nước lèo được chan ngập mặt cùng ít rau thơm. Rau diếp cá, húng quế, bắp chuối rau muống... là những loại rau chẳng thể thiếu để ăn kèm bún cá. Ngoài ra, ăn bún cá Châu Đốc mùa nước nổi, bạn sở hữu khuyến mại thêm một ít bông điên điển ăn kèm lạ miệng. Bún cá Châu Đốc là món ăn lành tính, bạn có thể ăn vào bữa điểm tâm, bữa trưa hay chiều tối đều phù hợp & ngon miệng.

Sunday, August 3, 2014

Vị TPHCM ở cà phê bệt

Nằm bên hông nhà thờ Đức Bà, công viên 30/4 là địa điểm hẹn gặp quen thuộc của tầng lớp trẻ Tp Hồ Chí Minh, một nét riêng độc đáo mà lại còn gây tranh cãi.

Được đầu tư và chăm chút cặn kẽ do vị thế khu vực trung tâm, công viên 30/4 có không gian thoáng đãng, nhiều cây xanh & ngập tràn ánh sáng. Thế nhưng, vẻ đẹp không phải là yếu tố chính để công viên lôi cuốn 200-300 lượt người ghé đến đây mỗi ngày, thay vào đó chính là kiểu phục vụ cà phê có một không hai: cà phê bệt.

Cà phê bệt vốn là hình thức kinh doanh tự phát của những người bán hàng rong nên mô hình này vấp phải khá nhiều ý kiến trái ngược. Người thì cổ súy vì nó xây dựng nên một nét riêng Tp Hồ Chí Minh, điều không thể tìm thấy ở bất cứ địa phương nào khác. Người lại phản đối vì việc tụ tập ở khu vực trung tâm lẫn ý thức vệ sinh kém của các bạn tuổi teen gây quan ngại phá hoại mỹ quan.

cafe-bet-JPG_1406169254.jpg
Một góc ngồi nhìn ra nhà thờ Đức Bà. Nhiều bạn trẻ có ý thức sau khi đứng lên sẽ tự giác thu dọn chỗ ngồi, vứt ly nhựa và giấy báo vào thùng rác.

Người ta gọi nơi đây là cà phê bệt vì nó không có bàn ngồi hoặc ghế tựa, người bán hàng sẽ chỉ phát cho các bạn tờ báo trải ra ngồi dưới đất. Khi đã ổn định chỗ, bạn có thể gọi nước tùy thích với mệnh giá tương đối bình dị từ 10.000 đến 15.000 đồng. Có lẽ chính nhờ mức giá hợp túi tiền cộng với cảnh sắc xung quanh mà vô hình chung cà phê bệt trở thành lựa chọn hàng đầu của các lớp trẻ.

Để ngồi thoải mái ở cà phê bệt, tốt nhất nên gửi xe trước và đi bộ qua công viên. Bạn có thể chọn chỗ có hướng nhìn yêu thích ra Nhà thờ Đức Bà, Bưu điện trung tâm Sài Gòn hay Diamond Plaza, sau đó gọi một ly cà phê sữa, thêm một số món ăn vặt như cá viên chiên, bánh tráng nướng và trò chuyện rôm rả quên thời gian. Nơi đây không kén khách, bất kế bạn là sinh viên, học sinh, công nhân viên chức, người nổi tiếng hay nước ngoài… đều được phục vụ như thường.

1-JPG-8014-1400835257.jpg
Ngồi cà phê vỉa hè 30/4 bạn sẽ ngắm toàn cảnh nhà thờ Đức Bà.

Thời điểm đến cà phê bệt cũng có sự khác thường. Những bạn thích không gian yên tĩnh, hãy đến cà phê bệt vào buổi sáng ngày thường. Còn buổi tối & ngày nghỉ cuối tuần sẽ chỉ phù hợp với những ai chuộng sự xôm tụ. Hình ảnh một vài người ôm đàn ngồi hát, chậm rãi chơi khúc nhạc trữ tình hay các bạn nhỏ phô bày bước nhảy không xa lạ gì với người thường xuyên tới đây. Đôi khi bạn còn thấy một số nhóm người mê nhiếp ảnh, hội họa ghé qua đây sinh hoạt & thực hiện kỹ năng.

yuplife-3232-1406105874.jpg
Ông cụ chơi mandolin còn người đàn ông chơi guitar, họ đang song tấu cùng nhau một bài hát trong công viên 30/4.

Ngồi ở cà phê bệt mang lại cho các bạn sự thoải mái chứ không gò bó như các quán cà phê hộp. Nơi đây lại rất gần những kiến trúc danh tiếng nên nếu có thêm thời gian và muốn phá bỏ một ngày tẻ nhạt, bạn có thể chuyển dịch để tham quan thêm tuyệt tác kiến trúc Nhà thờ Đức Bà, mua một vài đồ lưu niệm nho nhỏ bày bán trong Bưu điện trung tâm TP Hồ Chí Minh, hoặc làm một chuyến phát hiện kín kẽ bên trong Dinh Độc Lập.

Tô cháo cá lóc rau đắng đất Mỹ Tho

Nguyên liệu nấu món cháo cá lóc rau đắng gồm cá lóc đồng làm sạch, lọc hết xương & ướp gia vị cho vừa ăn rồi mang hấp chín.

Quán cháo cá lóc có không ít trên khắp mảnh đất miền Tây nên việc ăn một tô cháo cũng dễ dàng. Ấy vậy mà sau thời điểm đã ăn được tô cháo ngon trên đất Mỹ Tho, lần sau tôi phải vòng lại để trải nghiệm thêm lần nữa cho đã nghiền.

Quán cháo cá nằm ngoài phố dễ chạy xe qua vì biển hiệu bé tí nhưng được cư dân ưa chuộng nên đông khách. Tôi len lỏi rồi cũng kiếm được một chỗ ngồi trong góc. Trên kệ quán lôi cuốn với cả chục con cá lóc (hay cá quả) được chia phần đầu, phần thân cùng rau xanh, thì là, rau đắng. Đang lưỡng lự nhòm xung quanh xem gọi thế nào thì thấy chủ quán bưng ra một đĩa đầu cá nóng hổi với đủ các loại rau ngon. Tôi xin ngay một đĩa giống bàn bên cạnh.

DSC-0592-JPG.jpg
Cháo cá lóc rau đắng dân dã của mảnh đất miền Tây Nam Bộ.

Đĩa đầu cá hấp với thì là, rau đắng cùng hai tô cháo được bưng ra thật cuốn hút. Nguyên liệu chính là cá lóc đồng, chọn con thật to, làm sạch, ướp gia vị, hấp chín, lọc hết xương, lột da tách thịt cá ra riêng đĩa. Rau đắng đất mọc tự nhiên trong vườn nhà. Cháo được nấu bằng gạo tẻ nở bung hết hạt, ninh thật kỹ.

Tô cháo gồm thịt lóc, chút nấm rơm, một ít tương, lạc, giá, rắc một ít tiêu, hành, rau thơm thái nhỏ, ít gừng tươi, ớt, ít chanh. Tô cháo bê ra kèm thêm đĩa rau đắng để ai muốn ăn thêm thì dùng. Cháo cá có thể dùng kèm nước mắm, chút tiêu & ớt để chấm cá, giúp tăng thêm vị ngọt bùi của miếng thịt cá lóc.

Rau đắng hình dáng tương tự rau ngổ nhưng nhỏ hơn & không phải ai cũng ăn được vì vị đắng. Nhưng với người biết ăn rất dễ trở thành thích, bởi sau vị đắng đến cuống họng lại có vị ngọt. Món rau đắng giúp tô cháo cá thêm đậm đà, ngon miệng. Ăn cháo cá lóc buộc phải có rau đắng mới đúng vị.
Món ăn dân dã, giản đơn với những thực phẩm sẵn có khắp mọi phiên chợ miền Tây. Bát cháo ngon, nóng còn có khả năng giải cảm rất tốt. Tôi xuýt xoa từng thìa cháo ngon, vừa ăn vừa thưởng thức món đầu cá lóc ngon không kém.

DSC-0589-JPG.jpg
Hai tô cháo cùng gói cuốn & đầu cá hấp giá 65.000 đồng.

Cửa hàng cháo bán từ khoảng 15h chiều đến tối muộn. Những người đến mua mang về. Nhiều vị khách ưa nhậu với món đầu cá hấp, thêm chai rượu nút lá chuối là đủ nhâm nhi cả buổi tối. Cháo cá lóc rau đắng ấm lòng khách du lịch khi đêm về.

Vườn Quốc Gia Tràm Chim

Hãy một lần tạm lánh xa không khí ngột ngạt, huyên náo, náo nhiệt của thị, thành để hòa nhập vào quang cảnh thiên nhiên yên lặng giữa vùng Đồng Tháp Mười mêng mông bạt ngàn, bởi những rặng tràm xanh ngút, đồng lúa xanh um mênh mông, xen lẫn từng vùng lúa chín vàng quanh năm, tuy hoang sơ mà kì ảo.

vuon quoc gia tram chim

Thú vị nhất là, bất kì lúc nào trên những con đê, kể cả giữa cánh đồng, du khách được hít thở không khí trong lành trộn lẫn mùi hương đồng cỏ nội; sáng sớm bình minh cũng như buổi chiều tà, tha hồ ngắm những cánh cò trắng dập dờn bay lượn, hàng trăm loài chim ríu rít gọi nhau thay tín hiệu mở đầu một ngày mới & sự đoàn tụ khi đêm về…

Nằm lọt thỏm giữa vùng đất trũng ngập nước của Đồng Tháp Mười, Tràm Chim Tam Nông có diện tích tự nhiên 7.612 ha, thuộc địa phận 5 xã: Tân Công Sinh, Phú Đức, Phú Thọ, Phú Thành, Phú Hiệp và thị trấn Tràm Chim, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp. Sau thời gian quy hoạch, phát triển và mở rộng, đầu năm 1999, nơi đây chính thức được Chính phủ công nhận là “Vườn Quốc gia Tràm Chim”, trở nên niềm vui và tự hào lớn của nhân dân Đồng Tháp.

Vùng đất này có cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp với mênh mông sông nước, rừng tràm xanh ngút ngàn và thảm thực vật phong phú với hơn 130 loài khác nhau. Đây sẽ là khu vực bảo tồn thiên nhiên được tỉnh đặc biệt quan tâm đầu tư và quản lí chặt chẽ. Với đặc trưng “sáu tháng đồng khô cỏ cháy, sáu tháng nước ngập trắng đồng”, song thời tiết, thổ nhưỡng nơi này rất lí tưởng, thích hợp môi trường tự nhiên của 55 loài cá, gần 400 loài động vật nổi, động vật đáy và hơn 50 loài thú, lưỡng cư, bò sát… Tràm Chim có hơn 200 loài chim, chiếm khoảng 1/4 số loài chim có ở VN, trong đó có 16 loài quý hiếm như ô tác, te vàng, già đãy, choi choi….

Sếu đầu đỏ tại Vườn quốc gia Tràm Chim. Cứ mỗi độ vào mùa nước lên (từ tháng tám đến tháng mười một âm lịch), khách du lịch đi tham quan bằng công cụ tắc ráng. Với diện tích rộng lớn, tùy theo yêu cầu của quý khách, tắc ráng sẽ lướt chầm chậm vòng quanh để mọi người cảm nhận được hết vẻ đẹp mà thiên nhiên đã hào phóng ban cho. Nổi trội hơn bao giờ hết là nét đẹp thuần khiết của sen trắng, sen hồng, sen nửa trắng nửa hồng, bông súng, lúa trời, năng, lác, rau muống đồng… cùng các loài động vật rất gần gũi, đậu trên cành cây hay lững lờ trên mặt nước với nào là cò, le le, trít, diệc, vịt trời, cồng cộc…; nhìn xuống đồng nước xanh rì, trong ngần, từng loài cá đồng vẫy đuôi tha hồ tung tăng tìm mồi. Quý khách không phải âu lo vì nắng nóng lúc ban trưa, bởi những chú tài công bằng kinh nghiệm thực tiễn sẽ cho máy tăng tốc, từng lợn sóng trắng ngần tung tóe hai bên mạn thuyền tạo nên những “hạt mưa” li ti làm mát cơ thể và sảng khoái tâm hồn. Xa xôi, quý khách sẽ thấy đài quan sát sừng sững, được xây dựng phục vụ du khách dừng chân leo lên chiêm ngưỡng thiên nhiên kì bí.

Một điều rất đặc biệt, hàng năm, từ cuối tháng 12 đến đầu tháng 5 (âm lịch) là thời điểm đàn sếu bay về Tràm Chim cư trú. Vào thời gian này, quý khách sẽ chứng kiến từng đàn sếu đầu đỏ bay về hòa cùng các loài chim khác để bươn chải, một cảnh tượng thần kì làm mê đắm lòng người. Các con sếu cao đến gần 2m, bộ lông xám mượt, chân & cổ cao, đôi cánh dang rộng khi bay, dáng đi khoan thai, đủng đỉnh. Chúng tụ tập ngoài đồng, bay lượn chấp chới, xòe cánh múa nhịp nhàng, cất lên những tiếng kêu lảnh lót. Chứng kiến những vũ điệu mờ mờ ảo ảo của loài chim quý tộc này, chắc chắn ai cũng sẽ bị hút hồn theo nhịp điệu của bầy sếu cùng khung cảnh huyền hoặc trong ánh hoàng hôn của buổi chiều tà…

Tại điểm dừng chân, quý khách sẽ được thưởng thức những món ăn đậm chất Nam bộ rất thú vị, chẳng hạn: Cá lóc đồng nướng trui cuốn với lá sen non, một món ăn độc đáo, bởi kèm với thịt cá là những loại rau sạch như rau đắng đồng, rau cải trời, rau muống đỏ…; Vạc ra ràng nướng… thưởng thức qua một lần, quý khách sẽ nhận thấy ngon tuyệt, ngất ngây & chẳng thể nào quên, vì không phải nhà hàng, quán ăn, khách sạn nào cũng sở hữu.

Chính vì ngạc nhiên hơn từ lâu, Tràm Chim đã trở thành quen thuộc với báo chí & nhiều tổ chức quốc tế. Đã có nhiều đoàn khách nước ngoài vào nước ta để đến Tràm Chim tham quan, nghiên cứu.

Đến với vườn Quốc gia Tràm Chim Tam Nông, Đồng Tháp dù chỉ một lần, quý khách sẽ nhận thấy từ ngỡ ngàng này đến nhiều điều thú vị khác, khi chia tay chắc hẳn sẽ mang theo trong lòng đầy lưu luyến.

Saturday, August 2, 2014

Shop trẻ thơ - nơi tình yêu dành cho trẻ

Với phương châm thấu hiểu & nâng niu tình yêu trẻ thơ của các bậc cha mẹ, shoptretho hành động với mục đích thành lập cho trẻ một thiên đường của tình yêu. Vì shop trẻ thơ biết rằng, chăm chút yêu mến trẻ chính từ những chăm chút trong cuộc sống thường nhật cho bé, bắt đầu từ những gì gần gũi nhất, như đồ chơi, thời trang…

Bạn sẽ nói rằng, trẻ em thì mau lớn, vì vậy không thiết yếu phải mua những sản phẩm nhiều tiền, chất lượng? Xin thưa rằng, vì trẻ chính là trẻ, nên chất lượng là rất thiết yếu, để bảo đảm rằng con bạn luôn được nâng niu, trông nom từ những món đồ nhỏ nhặt nhất. shoptretho chúng tôi luôn giao kết đặt chất lượng lên hang đầu để bạn hoàn toàn an lòng mua sắm cho con yêu của chính mình.

shoptretho
Shop trẻ thơ - thiên đường tình yêu dành cho bé

Đồng hành cùng bạn săn sóc con mình và sẻ chia gánh nặng tài chính, shop trẻ thơ, với sự cố gắng của riêng mình, kiếm tìm những nhà phân phối tốt nhất để mang lại cho các bạn những sản phẩm không phải chỉ có đảm bảo về chất lượng mà giá cả cũng rất hợp lý. Chính sự hài hòa chất lượng và giá cả sẽ tạo cho bạn tâm lý thật thoải mái khi mua sắm.

Đầy đủ các phong trào thời trang từ giản dị của Châu Á đến độc đáo cách điệu của Phương Tây, cùng với shop trẻ thơ, con yêu của bạn sẽ tỏa sáng và rạng ngời.

Bé yêu như một mặt trời bé con & shop trẻ thơ sẽ tìm cách làm cho mặt trời đó tỏa sáng. Ở đây, bé sẽ được phục vụ đầy đủ các sản phẩm đa dạng từ vô số trang phục, phụ kiện để bé có thể xây dựng được một style rất độc đáo và ngộ nghĩnh chỉ của riêng mình. Nhìn bé yêu trưởng thành mỗi ngày, hẳn là bố mẹ, bạn sẽ tự hào lắm nhỉ?

Bé tinh nghịch hay ít kiểu cách, bé mạnh mẽ hay dịu hiền, bé cá tính hay đầy bãn lĩnh… từ shop trẻ thơ, bạn sẽ định hình được phong cách của con mình, từ đó sẽ biết được những hành vi và sở thích của bé, cùng bé trở nên bạn bè tuyệt vời, để sẻ chia, để thấy được sự tin yêu của trẻ dành cho mình, có phải rằng bạn đang là người hạnh phúc? Vì giản đơn, con cái, chính là niềm tự hào lớn nhất của ba mẹ!

Shop trẻ thơ hiểu rằng, sẽ thật sai sót không thì chăm chút những mầm non tương lai của non sông ngay từ những tháng năm đầu đời. Như những mầm xanh sẽ có ngày kết hạt, shop trẻ thơ luôn kỳ vọng vào tương lai rạng ngời của tất cả các bé. Chính vì vậy mà, chúng tôi luôn muốn cùng bạn nâng niu những mầm xanh ấy, để chúng ngoài việc phát triển nhanh nhưng vẫn luôn xanh tươi, rạng rỡ.

Với shoptretho, bạn không những tìm được cho trẻ những sản phẩm tuyệt vời, nhưng lại có thể giao lưu kết bạn, để tiết lộ vô vàn kinh nghiệm quý giá khi chăm lo bé. Bạn vẫn có thể có được những trải nghiệm cảm giác tuyệt vời khi mua sắm cho “cục cưng” từ những món đồ nhỏ nhặt nhưng ý nghĩa nhất.Tình yêu trẻ thơ, luôn đến giản đơn từ những điều như vậy.

Monday, July 28, 2014

7 kín đáo để sống lâu



Nhiều lần vận động, ăn uống điều độ và tiết lộ với những người bạn là chìa khóa cho một cơ thể khỏe khoắn, sống lâu.

Thực đơn dinh dưỡng

Các gì chúng ta đưa vào cơ thể sẽ được thẩm thấu và biểu hiện rõ rệt qua da & tóc. Một nghiên cứu về lối sống của người cao tuổi mạnh khỏe tại Okinawa, Nhật - nơi có tỉ lệ đông đảo người sống trên 100 tuổi - để tìm hiểu về chìa khóa việc trường thọ. Theo đó người Nhật ưa chuộng ngũ cốc, rau & trái cây đồng thời giảm các loại thịt đỏ, trứng, sữa. Bài học rút ra là sự khéo léo trong việc chọn lọc chất béo & carbonhydrat. Chuyển sang lựa chọn các thực phẩm lành mạnh như bánh mì nâu, ngũ cốc nguyên hạt thay vì bột mì tinh chế như bánh mì xốp, bánh mì trắng, bánh mì ngọt. Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn chay thân thiện với cơ thể hơn việc dùng pro-te-in động vật. Trái cây, rau và ngũ cốc nhiều chất xơ và dinh dưỡng.

Đừng đổ lỗi cho gene di truyền

Nhiều gene di truyền quyết định một vài bệnh bạn mắc phải khi đến một độ tuổi nhất định. Thế nhưng nghiên cứu chỉ ra các gene quyết định 10 sức khỏe tổng thể của con người trong lúc 90% còn lại nằm ở lối sống lành mạnh.

Cách chúng ta chọn lựa sống mỗi ngày ảnh hưởng đến thời gian và chất lượng sống. Và kết quả là, nếu bạn đang đau mỏi lưng, hãy kiểm tra lại những việc đã làm với sức khỏe.

Ăn thực phẩm ở trạng thái tự nhiên nhất có thể

Thực phẩm ở trạng thái tự nhiên chứa nhiều vitamine và lượng vi chất này mất đi đáng kể qua hành trình chế xuất. Hấp và nướng giúp bảo quản lượng vi-ta-min trong thức ăn tốt nhất. Một cách tuyệt vời để duy trì sức khỏe là ăn 3-5 phần rau sống và trái cây mỗi ngày một cách điều độ.

Sống lành mạnh

Một tuổi thọ dài và ít bệnh tật là hệ quả tất yếu của lối sống lành mạnh từng ngày. Tránh né thuốc lá, rượu & khéo léo chối bỏ những lời mời mọc, tiệc tùng.

Tập thể dục

Tập thể dục là điều kiện cần cho một sức khỏe dẻo dai. Trên thực tế, lối sống ít vận động kéo theo bệnh tim mạch, tiểu đường & các rối loạn khác. Nghiên cứu chỉ ra rằng, thêm 15 phút vận động mỗi ngày sẽ kéo dài 3 năm tuổi thọ.

Cuộc sống bận rộn nên cần lồng ghép vận động vào sinh hoạt hằng ngày như leo cầu thang bộ, dẫn chó đi dạo công viên.

Có bạn bè thực sự mật thiết

Thế giới ảo đang khiến những mối quan hệ ngoài đời thực trở nên xa cách hơn bao giờ hết. Điều quan trọng để có cuộc sống mạnh khỏe là có những người bạn để tiết lộ vui buồn. Nhiều mối quan hệ tiêu cực làm căng thẳng & tác động đến sức khỏe bao quát. Nghiên cứu chỉ ra bí quyết mạnh khỏe là tin tưởng vào con người và có thật nhiều bạn bè tốt.

Hãy sống vẹn toàn từng khoảnh khắc

Làm chậm lại, thưởng thức từng khía cạnh đơn giản trong cuộc sống. Có thái độ tích cực với những chuyện xảy ra trong cuộc sống và việc làm. Mẹo là tìm niềm vui trong mỗi việc bạn làm. Đồng thời, hãy tìm một cách phù hợp để thư giãn tâm trí & cơ thể bạn. Điều này giúp tăng cường hệ thống miễn nhiễm, phòng chống các nguy cơ mắc bệnh.

Các thực phẩm "tối kỵ" tuyệt đối không ăn cùng thịt gà

(Tinmoi.vn) Những gia vị, đồ ăn đi kèm khi kết hợp không đúng ngoài việc mất giá trị dinh dưỡng mà có thể gây hậu quả đáng tiếc. Sau đây xin giới thiệu một số thực phẩm gia vị đừng vội phối hợp với thịt gà cần tham khảo.

Kiêng tỏi, rau cải và hành sống:
Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải & hành sống lại cam hàn nên khi kết hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ & gây tổn thương khí huyết

Kiêng muối vừng & kinh giới:
Thịt gà thuộc phong mộc về tạng can. Còn vừng vị ngọt có công năng dưỡng can, dưỡng huyết khu phong, kinh giới vị cay tính ấm phá kết khí (ngăn không cho phong khí tụ) hạ ứ huyết. Cho nên, khi kết hợp cùng nhau tất sẽ tác động đến can phong sinh chứng chóng mặt, ù tai hoặc run rẩy cả người và ngứa ngáy đầu não.
Khi này nấu nước cam thảo sống uống sẽ khỏi.

Cần phối hợp các thực phẩm, gia vị đúng với thịt gà để không làm mất giá trị dinh dưỡng.
Kiêng ăn thịt chó và gan chó:
Thịt chó và gan chó tính đại nhiệt khi phối hợp với thịt gà dễ "úng khí" sinh chứng kiết lỵ. Khi này dùng nước cam thảo uống sẽ khỏi.
Kiêng ăn với cơm nếp:
Theo danh y An Nhân, cơm nếp cũng vị ngọt tính ấm nên hai thứ này phối hợp với nhau dễ sinh ra chứng bạch thốn trùng (dân gian gọi là sán dây, sán sơ mít). Cho nên, ta cũng không nên ăn hai thứ này nhiều một lúc.
Nếu không thì may mắc chứng bạch thốn trùng lấy một nắm cơm nếp đốt cháy cho ăn sẽ trừ được.
Không ăn với cá chép: Thịt gà cam ôn, cá chép cam hàn, nếu ăn lẫn sẽ sinh chứng mụn nhọt hoặc phát chứng trường ung. Nên nấu nước đỗ đen uống sẽ khỏi.

Không ăn với tôm:

Không ăn với mận:

Mận tính ôn sáp, nếu ăn với thịt gà sẽ sinh chứng hoắc loạn (thổ tả) ngược tật (sốt nóng sốt rét). Khi này nấu nước sơn tra uống sẽ khỏi.

Friday, July 25, 2014

Mẹo trị sẹo từ thiên nhiên với vỏ cam và nước hoa hồng

Hiện có rất nhiều phương pháp chữa sẹo hiệu quả mà bạn có thể vận dụng. Nhiều cách trị sẹo từ thiên nhiên vừa an toàn tiết kiệm chi tiêu mà hiệu quả cao được nhiều người tin dùng. Dưới đây là cách trị sẹo từ vỏ cam & nước hoa hồng cùng tìm hiểu nhé:

Bi quyet tam trang tai nha voi cam 2 300x223 Bí quyết trị sẹo từ thiên nhiên với vỏ cam và nước hoa hồng

Vỏ cam có chứa nhiều vi-ta-min C có khả năng làm sạch các lỗ chân lông. Tinh dầu từ vỏ cam có khả năng làm mềm da, giảm tính cứng đầu của sẹo thâm, giúp các tế bào chết gây nên sẹo thâm mau chóng bị vỡ liên kết, làm da trắng sáng dần lên. Không phải chỉ có chữa sẹo thâm, vỏ cam còn có tác dụng giảm lượng dầu trên da, giúp da cân bằng độ ẩm và dieu tri seo do mun hiệu quả.

Nước hoa hồng có chứa một lượng lớn vitamin A & C cùng các chất chống tuổi già giúp ngăn ngừa, cân bằng độ ẩn cho da, làm giảm các nếp nhăn, chống lão hóa, giảm thâm quầng vùng mắt, thu nhỏ lỗ chân lông, trị sẹo ở giai đoạn mới sau mụn và giúp da luôn tươi trẻ mỗi ngày. Kết hợp 2 nguyên liệu trên ta được phuong phap tri seo lau nam hiệu quả.

Sửa soạn: Cánh hoa hồng, vỏ cam.

Thi hành: Cho cánh hoa hồng & vỏ cam vào trong một chiếc nồi thủy tinh, sạch sẽ, đổ thêm 1 cốc nước. Sau đó đun sôi, đun cho tới khi dung dịch chỉ còn lại một nửa cốc, các tinh chất của hoa hồng cũng như vỏ cam sẽ hào tan vào nội địa. Bạn để nguội dung dịch. Cuối cùng, bạn dùng bông sạch thấm vào dung dịch nước hoa hồng và vỏ cam, rồi thoa lên vùng da có sẹo thâm. Rồi dùng tay massage. nhẹ vùng có sẹo, để các dưỡng chất thấm sâu vào bên trong da một cách dễ dàng.

Những phương pháp tri seo tu thien nhien luôn đòi hỏi sự kiên trì, nhẫn nại rất cao. Với cách chữa sẹo thâm từ tinh cất nước hoa hồng & vỏ cam, bạn nên thực hiện 1 lần/ ngày để sẹo thâm nhanh chóng mờ dần. Sau 1 tháng, bạn sẽ có một kết quả đầy thú vị.

Chúc bạn thành công!

Thursday, July 24, 2014

Tuyệt chiêu sống lâu của cụ bà thọ nhất VN

Bí quyết nào, điều kiện nào để cụ Trù có thể sống đến 121 tuổi mà chưa từng một lần vào bệnh viện?

Sống qua 3 thế kỉ, cụ Nguyễn Thị Trù (SN 1893, ngụ ấp 5, xã Đa Phước, huyện Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh) vừa mới được tổ chức Kỷ lục VN xác lập kỷ lục là cụ bà sống lâu nhất VN.

Chân dung cụ Nguyễn Thị Trù - cị bà sống thọ nhất Việt Nam hiện nay với 121 tuổi.
Chân dung cụ Nguyễn Thị Trù - cị bà sống thọ nhất Việt Nam hiện nay với 121 tuổi.

Trên toàn cầu, một cụ bà người Nhật Bản thọ 116 tuổi đã & đang nắm kỷ lục là cụ bà sống lâu nhất. Nếu so với tuổi cụ Trù thì cụ bà này kém hơn 5 tuổi. Vậy, bí quyết nào, điều kiện nào để cụ Trù có thể sống đến 121 tuổi mà chưa từng một lần vào bệnh viện

Tổ chức Kỷ lục việt Nam công nhận cụ Trù là cụ bà cao niên nhất VN.
Tổ chức Kỷ lục việt Nam thừa nhận cụ Trù là cụ bà cao niên nhất Việt Nam.

Theo Tổ chức Kỷ lục VN thì vào ngày 21/7, tổ chức này đã thừa nhận cụ Trù là cụ bà sống thọ nhất Việt Nam thời điểm hiện tại. Căn cứ để xác lập kỷ lục là giấy Chứng minh nhân dân số 021172033 do Công an tỉnh Long An cấp ngày 25.7.1979. Theo giấy CMND này, cụ Trù được xác định sinh năm 1893, quê quán là huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An. Nơi tường trú là ấp 1 (nay là ấp 5), xã Đa Phước, huyện Bình Chánh, Hồ Chí Minh.

Sắp tới, tổ chức Kỷ lục VN sẽ nộp hồ sơ đề xướng tổ chức Kỷ lục châu Á cũng như tổ chức Kỷ lục thế giới công nhận cụ Trù là bà mẹ thọ nhất thế giới với số tuổi hiện tại là 121.

Chứng minh nhân dân bản gốc của cụ Trù.
Chứng minh nhân dân bản gốc của cụ Trù.

Theo thông tin từ gia đình, cụ Trù có 11 người con, đã qua đời 7 người, hiện 4 người còn sống. Người con út của cụ tên là Nguyễn Hữu Phương (SN 1942), năm nay 72 tuổi. Theo cụ Phương thì hiện có 4 người anh em còn sống ở nhiều quận huyện không giống nhau trên địa bàn thành phố. Người cao nhất đã gần 90 tuổi. Tuy không có gia phả nhưng tính đến nay thì cụ Trù có hàng trăm con, cháu, chắt, chút. “Mỗi khi đám giỗ thì ngôi nhà rộng hơn 150m2 không đủ chỗ cho con cháu ngồi” – cụ Phương cho biết.

Tuyệt chiêu sống thọ giản đơn

Cụ Trù bên người con Út - cụ Nguyễn Hữu Phương, năm nay đã 72 tuổi.
Cụ Trù bên người con Út, ông Nguyễn Hữu Phương, năm nay đã 72 tuổi.

Theo tiết lộ của cụ Phương thì vợ mình là cụ Nguyễn Thị Đoàn (75 tuổi) suốt hơn 50 năm nay là người chăm sóc trực tiếp cho mẹ. Theo lời cụ Đoàn, cụ & cụ Phương cưới nhau trước giải phóng hơn chục năm. Trước giải phóng, hai vợ chồng cụ sống ở nơi khác, hòa bình lập lại thì về sống với cụ Trù từ đó đến nay.

Dù rất đông con cháu nhưng do tình thế sinh sống nên chỉ có vợ chồng cụ Phương là bám trụ lại với mảnh đất do cha ông để lại, hiện là ngôi nhà ở địa chỉ trên. Lúc còn khỏe, tuy hơn trăm tuổi nhưng cụ Trù rất hay ra ruộng để mò bắt tôm cá.

“Mẹ chồng tôi có biệt tài bắt cá rất giỏi. Cứ hễ mỗi lần cụ xách lồng, đơm ra ruộng thì khi về luôn đầy cua cá cho con cháu tha hồ ăn. Có lẽ do ăn uống toàn những thứ từ tự nhiên, tránh bị ô nhiễm hóa chất như bây giờ nên cụ mới có sức khỏe mà sống lâu với con cháu như thế” – cụ Đoàn tiết lộ.

Điều đặt biêt là trong suốt 121 năm trời, chưa bao giờ cụ Trù bị ốm đau đến mức phải nhập viện. Năm ngoái, cụ có ốm một trận nên nhờ con cháu mua thuốc về. Uống đâu mấy bữa, cụ khỏi hẳn, khỏe luôn từ đó đến giờ.

Khi được hỏi về bí quyết sống lâu của cụ Trù, cụ Đoàn. cho biết chẳng những tránh xa những thứ đồ ăn độc hại, mẹ chồng mình có thói quen tập thể dục & lên chùa tĩnh tâm cùng các sư phụ. Cách nhà cụ không xa là một ngôi cổ tự, theo lời cụ Phương và cụ Đoàn thì do dạo này sức khỏe yếu, không đi lại được nên cụ không lên chùa chứ lúc trước chừng 7 năm, cụ Trù thường xuyên lên chùa này chơi, nghe tụng kinh.

Do là bậc lớn tuổi nhất trong gia đình Phật tử của chùa nên cụ Trù rất được các phật tử thương yêu, săn sóc. Qua mấy đời trụ trì, cụ vẫn giữ cho mình hành vi khuyên nhủ các thế hệ con cháu cũng như các phật tử giữ cho mình lối sống lành mạnh, thương yêu người khác.

Tuy đã rất cao tuổi nhưng cụ Trù vẫn giữ thói quen ăn uống đúng giờ, hơn nữa cụ tự ăn, không cần sự hỗ trợ.
Tuy đã rất cao tuổi nhưng cụ Trù vẫn giữ thói quen ăn uống đúng giờ, hơn nữa cụ tự ăn, không cần sự hỗ trợ.

Về tình hình sức khỏ của cụ, theo quan sát của chúng tôi thì cụ vẫn còn có thể tự ăn cơm, uống nước được. Mỗi bữa, cụ có thể ăn được một bát cỡ trung cùng thức ăn. Có điều lạ là tuy lớn tuổi nhưng cụ rất thích uống nước ngọt. Đề cập tới sở thích này của mẹ, cụ Phương cho biết, từ thời còn trẻ, mẹ mình rất thích ăn những thức ăn có vị ngọt. “Không biết ăn ngọt nhiều có công dụng gì đến việc thượng thọ của mẹ tôi nhưng từ bé mẹ tôi đã có thể ăn hết mấy chén chè cùng trong trường hợp không biết ngán” – cụ Phương nói.

Theo cụ Đoàn thì do mẹ chồng mình giữ thói quen ăn uống điều độ từ hồi còn trẻ nên dù cao niên nhưng cụ vẫn có thể ăn uống một cách rất đúng giờ, đúng chừng mực. Duy chỉ có một điều, cụ đã lãng, nhận thức vấn đề nhiều lúc không chính xác, nhiều lần gọi con trai & con dâu là “anh”, chị. Thế nhưng, về cảm giác cơ bản như đói, khát, ngủ, nghỉ ngơi & ăn uống thì vẫn bình thường.

Người con dâu hiếu thảo

Suốt hơn 50 năm trời, cụ Đoàn (75 tuổi) xem cụ Trù như mẹ ruột của chính mình, hết lòng chăm lo.
Suốt hơn 50 năm trời, cụ Đoàn (75 tuổi) xem cụ Trù như mẹ ruột của mình, tận tình săn sóc.

Do đã tuổi cao sức yếu nên bây giờ cụ chẳng thể đi lại được. Mọi sinh hoạt của cụ chỉ gói gọn trên chiếc giường bằng gỗ đã cũ trong một căn phòng tạm phía sau căn nhà chính. Theo cụ Phương thì do mẹ có nhiều khó khăn trong sinh hoạt nên cụ cùng vợ đưa cụ Trù ra căn phòng này để cụ dễ sinh hoạt hơn, khỏi tác động đến con cháu. Thế nhưng, tối đến thì cụ & vợ ngủ gần mẹ để dè chừng cụ thức giấc giữa chừng, bước xuống giường gây không an toàn.

“Suốt hơn 50 năm làm dâu trong nhà, 40 năm trông nom mẹ chồng, tôi chưa bao giờ nghe bà nặng lời với con cháu. Do cha mẹ tôi đã mất hết nên tôi xem mẹ chồng như mẹ ruột, tận tình chăm lo. Giờ tôi già rồi, chưa biết chừng sẽ đi trước mẹ nhưng cứ còn sức lực thì tôi sẽ còn chăm lo mẹ để mẹ mãi sống cùng con cháu” – cụ Đoàn– người con dâu hiếu thảo tâm sự.

Theo thông tin chúng tôi có được thì do là người hiếm hoi đạt tới tuổi đại thượng thọ, nên cứ hễ đến ngày sinh hoặc ngày dành cho người cao tuổi thì chính quyền địa phương cử người đến thăm hỏi, tặng quà, xem cụ như là một tấm gương sáng về lối sống cho thế hệ trẻ noi theo. Trước phòng khách, ngoài tấm bằng công nhận kỷ lục còn có nhiều bằng mừng thọ của các cơ quan, doanh nghiệp dành cho cụ. Trong đó, bằng mừng thọ mới nhất là của Chủ tịch UBND TP.HCM dành cho cụ, ghi ngày 6.6.2014 – năm cụ tròn 121 tuổi. Theo cụ Phương thì cụ Trù hàng tháng vẫn nhận được khoản trợ cấp dành cho người cao niên theo qui tắc là hơn 200 nghìn đồng. Bên cạnh đó, cụ không có nguồn thu nhập nào.

Nay vợ chồng cụ Phương cũng đã già, không làm ra tiền để nuôi mẹ nên tất cả đều nhờ sự đóng góp của con cháu. Chính điều đó làm cho cuộc sống của cụ Trù không được như ước muốn của hai vợ chồng người con út. “Nhưng dù sao thì mẹ đã sống với tôi suốt hơn 70 năm trời, tôi rất hạnh phúc vì lúc nào cũng thấy mẹ bên mình”, cụ Phương nghèn nghẹn trong niềm hạnh phúc.

Bố mẹ làm phụ hồ nuôi con đoạt HCV Olympic Toán quốc tế

Ngày đưa con vào lớp 10 chuyên Khoa học tự nhiên ở Hà Nội, vợ chồng anh Hòa cũng khăn gói rời nông thôn, phiêu du thủ đô làm thuê nuôi con

5h sáng 14/7, gia đình của Nguyễn Thế Hoàn (lớp 11, THPT chuyên Khoa học tự nhiên, ĐH Khoa học tự nhiên) háo hức bắt xe lên cảng không lưu đón nam sinh trở về sau kỳ thi Olympic Toán quốc tế (IMO) 2014. Người mẹ mặc chiếc sơ mi trắng cổ bèo, quần jean., dép quai hậu, tay cầm bó hoa, mắt không thôi hướng về cửa làm thủ tục. Gặp được con trai, chị Thạch ôm chầm lấy, mắt rớm lệ. "Con cái chăm ngoan, học giỏi là tiền của quý giá nhất của gia đình", người mẹ nói.

Hoàn sinh ra trong một gia đình thuần nông ở xã Hòa Bình, huyện Hưng Hà (Thái Bình). Ba sào ruộng cấy lúa quanh năm của bố mẹ chẳng đủ nuôi 4 miệng ăn chứ chưa nói đến việc đóng học phí, mua sắm đồ cho hai cậu con trai đang tuổi lớn.

Thương cha mẹ làm lụng vất vả, Hoàn luôn chuyên cần học hành. Với năng khiếu bẩm sinh, suốt những năm cấp 1, 2, em đều đạt danh hiệu học sinh giỏi, rinh nhiều giải chất lượng cao tỉnh. Ngôi nhà nhỏ của gia đình em treo chi chít 34 giấy khen, bằng khen.

Cha mẹ làm phụ hồ nuôi con đoạt HCV Olympic Toán quốc tế
Nguyễn Thế Hoàn (lớp 11, THPT chuyên Khoa học tự nhiên, ĐH QGHN) là ba trong một thí sinh của đoàn VN đoạt HCV Olympic Toán quốc tế 2014. Ảnh: Quỳnh Trang.

Thi vào THPT, Hoàn đỗ liền ba trường chuyên Sư phạm Hà Nội, Khoa học tự nhiên và chuyên Thái Bình. Ước mơ là được học tại ngôi trường của nhiều anh chị đạt giải cao thi Olympic quốc tế như Lê Hùng Việt Bảo, Ngô Đăng Tuấn…, Hoàn xin bố mẹ cho lên Hà Nội học.

"Lúc đó con bảo, lên Hà Nội học cũng chỉ ăn từng ấy gạo thôi. THPT chuyên Khoa học tự nhiên lại là ước mơ từ lâu của cháu, thương Hoàn & mong con được học hành tiến tới, tôi cùng chồng quyết định lên Hà Nội làm thuê", chị Nguyễn Thị Thạch (38 tuổi), mẹ em Hoàn nói.

Ngày Hoàn nhập trường cũng chính là lúc bố mẹ em rời làng quê, khăn gói lên thủ đô đi phụ hồ. Vợ chồng anh chị không thuê nhà trọ mà cứ công trình ở đâu thì dựng lều bạt sống tạm tại đó. Ngày ốm vừa vừa, khi nắng gắt, mưa bay, họ vẫn ra công trường luôn chân luôn tay đảo vữa, bê đồ. Mỗi tháng hai vợ chồng kiếm được 6-7 triệu. Quá nửa số đó giành cho Hoàn đóng tiền học phí, sinh hoạt. Số còn lại anh chị gửi về quê cho ông bà chăm lo giúp cậu con út đang học lớp 9 chuyên Văn.

Chị Thạch mắt đỏ hoe nhớ những tháng con nhịn ăn sáng để tiết kiệm chi phí. Khi ốm, em cũng chẳng gọi phụ huynh vì sợ cha mẹ lo và phải tốn tiền. "Đến lúc con sốt cao, miệng nôn trôn tháo, bạn bè sợ quá gọi điện báo thì Hoàn mới để chúng tôi đưa vào viện truyền nước", chị Thạch kể.

Nhận được tiền học bổng, Hoàn đều đưa cho cha mẹ. Em khuyến khích đấng sinh thành giữ sức khỏe hoặc về quê cấy lúa, làm may cho đỡ mệt mỏi. Hoàn dự định vào lớp 12 sẽ đi làm gia sư để đỡ đần bố mẹ.

Sống tạm trong lều bạt với cha mẹ nhưng chưa một lần Hoàn tự ti trước chúng bạn, ngược lại em còn thấy tự hào. "Ai cũng có nghề nghiệp của chính mình và em tự hào khi có cha mẹ sống hết mình vì con", Hoàn tâm sự. Tấm HCV Olympic Toán quốc tế chính là món quà quý giá để em báo đáp công lao của cha mẹ.

Biết tin Hoàn giành HCV, mẹ em khóc mừng đến suýt ngất. Suốt ngày hôm đó, cả công trường nơi chị Thạch làm việc chỉ bàn tán & xuýt xoa ngưỡng mộ. Tại quê nhà Thái Bình, hai ngày liền ông bà của Hoàn chỉ lo tiếp họ hàng, bà con, thầy cô giáo… đến chia vui. Cả gia đình đều tự hào, mong ngóng từng ngày được đón con trai mang "vàng" về làng.

Bố mẹ làm phụ hồ nuôi con đoạt HCV Olympic Toán quốc tế
Nguyễn Thế Hoàn bên bố mẹ, em trai và ông ngoại. Ảnh: Quỳnh Trang.

Chia sẻ về chiến thắng của bản thân, nam sinh lớp 11 THPT chuyên Khoa học tự nhiên cười hiền: "Em rất vui vì đạt được ước mơ thời HS của chính mình. Lúc thi xong, em chỉ nghĩ sẽ đạt HCB chứ chẳng tin được HCV". Trong đoàn thi Olympic Toán quốc tế của năm nay, Hoàn là thí sinh nhỏ tuổi nhất.

Các ngày ở Nam Phi thi đấu, Hoàn share rằng, đoàn VN đã gặp nhiều khó khăn do thức ăn lạ, chệch múi giờ & khí hậu đêm lạnh dưới 10 độ. Tuy nhiên, với sự quan tâm & những biện pháp hữu hiệu của các thầy, 6 HS đều khỏe khoắn, thoải mái thi cử.

Đề thi Toán Olympic quốc tế năm nay hơi khác một chút, chú trọng nhiều vào tổ hợp. Tuy nhiên, phần hình học – thế mạnh của Hoàn, vẫn có 2 câu trong bài thi. "Em cảm nhận rất may mắn vì điều đó. Lúc biết điểm 29 của mình cũng đoạt HCV, em thấy vui chẳng những cho riêng mình mà cả đoàn vì thành tích sẽ được nâng lên", Hoàn tâm sự.

Yêu thích học phần phải áp dụng và rèn luyện trí thông mình từ bé, Hoàn dự tính sẽ theo Toán ứng dụng vững bền. Dự định sắp tới của em là học thêm tiếng Anh để nộp hồ sơ xin học bổng du học. "Em sẽ rán sức kiếm được học bổng cao để bố mẹ đỡ phải băn khoăn chuyện học hành, chi tiêu", Hoàn bật mí.

Ba mẹ làm phụ hồ nuôi con đoạt HCV Olympic Toán quốc tế

Ngày đưa con vào lớp 10 chuyên Khoa học tự nhiên ở Hà Nội, vợ chồng anh Hòa cũng khăn gói rời thôn quê, lang bạt thủ đô làm thuê nuôi con

5h sáng 14/7, gia đình của Nguyễn Thế Hoàn (lớp 11, THPT chuyên Khoa học tự nhiên, ĐH Khoa học tự nhiên) háo hức bắt xe lên cảng hàng không đón nam sinh trở về sau kỳ thi Olympic Toán quốc tế (IMO) 2014. Người mẹ mặc chiếc sơ mi trắng cổ bèo, quần jean., dép quai hậu, tay cầm bó hoa, mắt không thôi hướng về cửa làm thủ tục. Gặp được con trai, chị Thạch ôm chầm lấy, mắt rớm lệ. "Con cái chăm ngoan, học giỏi là tiền của quý giá nhất của gia đình", người mẹ nói.

Hoàn sinh ra trong một gia đình thuần nông ở xã Hòa Bình, huyện Hưng Hà (Thái Bình). Ba sào ruộng cấy lúa quanh năm của cha mẹ chẳng đủ nuôi 4 miệng ăn chứ chưa nhắc đến việc đóng học phí, mua sắm đồ cho hai cậu con trai đang tuổi lớn.

Thương bố mẹ làm lụng vất vả, Hoàn luôn chăm chỉ học hành. Với năng khiếu bẩm sinh, suốt những năm cấp 1, 2, em đều đạt danh hiệu HS giỏi, rinh nhiều giải cao cấp tỉnh. Ngôi nhà nhỏ của gia đình em treo chi chít 34 giấy khen, bằng khen.

Bố mẹ làm phụ hồ nuôi con đoạt HCV Olympic Toán quốc tế
Nguyễn Thế Hoàn (lớp 11, THPT chuyên Khoa học tự nhiên, ĐH QGHN) là một trong ba thí sinh của đoàn Việt Nam đoạt HCV Olympic Toán quốc tế 2014. Ảnh: Quỳnh Trang.

Thi vào THPT, Hoàn đỗ liền ba trường chuyên Sư phạm Hà Nội, Khoa học tự nhiên & chuyên Thái Bình. Ước mơ là được học tại ngôi trường của nhiều anh chị đạt giải cao thi Olympic quốc tế như Lê Hùng Việt Bảo, Ngô Đăng Tuấn…, Hoàn xin cha mẹ cho lên Hà Nội học.

"Lúc đó con bảo, lên Hà Nội học cũng chỉ ăn từng ấy gạo thôi. THPT chuyên Khoa học tự nhiên lại là ước mơ từ lâu của cháu, thương Hoàn và mong con được học hành tiến tới, tôi cùng chồng quyết định lên Hà Nội làm thuê", chị Nguyễn Thị Thạch (38 tuổi), mẹ em Hoàn nói.

Ngày Hoàn nhập trường cũng là lúc bố mẹ em rời nông thôn, khăn gói lên thủ đô đi phụ hồ. Vợ chồng anh chị không thuê nhà trọ mà cứ công trình ở đâu thì dựng lều bạt sống tạm tại đó. Ngày ốm vừa vừa, khi nắng gắt, mưa bay, họ vẫn ra công trường luôn chân luôn tay đảo vữa, bê đồ. Mỗi tháng hai vợ chồng kiếm được 6-7 triệu. Quá nửa số đó giành cho Hoàn đóng tiền học phí, sinh hoạt. Số còn lại anh chị gửi về quê cho ông bà chăm sóc giúp cậu con út đang học lớp 9 chuyên Văn.

Chị Thạch mắt đỏ hoe nhớ những tháng con nhịn ăn sáng để tiết kiệm chi phí. Khi ốm, em cũng chẳng gọi phụ huynh vì sợ ba mẹ lo và phải tốn tiền. "Đến lúc con sốt cao, miệng nôn trôn tháo, bạn bè sợ quá gọi điện báo thì Hoàn mới để chúng tôi đưa vào viện truyền nước", chị Thạch kể.

Nhận được tiền học bổng, Hoàn đều đưa cho cha mẹ. Em động viên đấng sinh thành giữ sức khỏe hoặc về quê cấy lúa, làm may cho đỡ nhọc nhằn. Hoàn dự định vào lớp 12 sẽ đi làm gia sư để đỡ đần cha mẹ.

Sống tạm trong lều bạt với ba mẹ nhưng chưa một lần Hoàn tự ti trước chúng bạn, ngược lại em còn thấy tự hào. "Ai cũng có nghề nghiệp của mình & em tự hào khi có ba mẹ sống hết mình vì con", Hoàn tâm sự. Tấm HCV Olympic Toán quốc tế chính là món quà quý giá để em báo đáp công lao của ba mẹ.

Biết tin Hoàn giành HCV, mẹ em khóc mừng đến suýt ngất. Suốt ngày hôm đó, cả công trường nơi chị Thạch làm việc chỉ bàn tán và xuýt xoa ngưỡng mộ. Tại quê nhà Thái Bình, hai ngày liền ông bà của Hoàn chỉ lo tiếp họ hàng, bà con, thầy cô giáo… đến chia vui. Cả gia đình đều tự hào, mong ngóng từng ngày được đón con trai mang "vàng" về làng.

Bố mẹ làm phụ hồ nuôi con đoạt HCV Olympic Toán quốc tế
Nguyễn Thế Hoàn bên cha mẹ, em trai và ông ngoại. Ảnh: Quỳnh Trang.

Tiết lộ về chiến thắng của bản thân, nam sinh lớp 11 THPT chuyên Khoa học tự nhiên cười hiền: "Em rất vui vì đạt tới ước mơ thời HS của mình. Lúc thi xong, em chỉ nghĩ sẽ đạt HCB chứ chẳng tin được HCV". Trong đoàn thi Olympic Toán quốc tế của năm nay, Hoàn là thí sinh nhỏ tuổi nhất.

Những ngày ở Nam Phi thi đấu, Hoàn bật mí rằng, đoàn Việt Nam đã gặp nhiều trở ngại do thức ăn lạ, chệch múi giờ & tiết trời đêm lạnh dưới 10 độ. Tuy nhiên, với sự quan tâm và những biện pháp hữu hiệu của các thầy, 6 HS đều mạnh khỏe, thoải mái thi cử.

Đề thi Toán Olympic quốc tế năm nay hơi khác một chút, chú trọng nhiều vào tổ hợp. Thế nhưng, phần hình học – thế mạnh của Hoàn, vẫn có 2 câu trong bài thi. "Em cảm thấy rất may mắn vì điều đó. Lúc biết điểm 29 của chính mình cũng đoạt HCV, em thấy vui ngoài việc cho riêng mình mà cả đoàn vì thành tích sẽ được nâng lên", Hoàn tâm sự.

Yêu thích tín chỉ phải vận dụng & huấn luyện trí thông mình từ bé, Hoàn dự định sẽ theo Toán ứng dụng dài lâu. Dự định sắp tới của em là học thêm tiếng Anh để nộp hồ sơ xin học bổng du học. "Em sẽ cố sức kiếm được học bổng cao để bố mẹ đỡ phải lo lắng chuyện học hành, chi tiêu", Hoàn share.

Ba mẹ làm phụ hồ nuôi con đoạt HCV Olympic Toán quốc tế

Ngày đưa con vào lớp 10 chuyên Khoa học tự nhiên ở Hà Nội, vợ chồng anh Hòa cũng khăn gói rời làng quê, lang thang thủ đô làm thuê nuôi con

5h sáng 14/7, gia đình của Nguyễn Thế Hoàn (lớp 11, THPT chuyên Khoa học tự nhiên, ĐH Khoa học tự nhiên) háo hức bắt xe lên cảng hàng không đón nam sinh trở về sau kỳ thi Olympic Toán quốc tế (IMO) 2014. Người mẹ mặc chiếc sơ mi trắng cổ bèo, quần jean., dép quai hậu, tay cầm bó hoa, mắt không thôi hướng về cửa làm thủ tục. Gặp được con trai, chị Thạch ôm chầm lấy, mắt rớm lệ. "Con cái chăm ngoan, học giỏi là tiền của quý giá nhất của gia đình", người mẹ nói.

Hoàn sinh ra trong một gia đình thuần nông ở xã Hòa Bình, huyện Hưng Hà (Thái Bình). Ba sào ruộng cấy lúa quanh năm của bố mẹ chẳng đủ nuôi 4 miệng ăn chứ chưa nói đến việc đóng học phí, mua sắm đồ cho hai cậu con trai đang tuổi lớn.

Thương bố mẹ làm lụng vất vả, Hoàn luôn chăm chỉ học hành. Với năng khiếu bẩm sinh, suốt những năm cấp 1, 2, em đều đạt danh hiệu học sinh giỏi, rinh nhiều giải cao cấp tỉnh. Ngôi nhà nhỏ của gia đình em treo chi chít 34 giấy khen, bằng khen.

Cha mẹ làm phụ hồ nuôi con đoạt HCV Olympic Toán quốc tế
Nguyễn Thế Hoàn (lớp 11, THPT chuyên Khoa học tự nhiên, ĐH QGHN) là ba trong một thí sinh của đoàn VN đoạt HCV Olympic Toán quốc tế 2014. Ảnh: Quỳnh Trang.

Thi vào THPT, Hoàn đỗ liền ba trường chuyên Sư phạm Hà Nội, Khoa học tự nhiên & chuyên Thái Bình. Ước mơ là được học tại ngôi trường của nhiều anh chị đạt giải cao thi Olympic quốc tế như Lê Hùng Việt Bảo, Ngô Đăng Tuấn…, Hoàn xin bố mẹ cho lên Hà Nội học.

"Lúc đó con bảo, lên Hà Nội học cũng chỉ ăn từng ấy gạo thôi. THPT chuyên Khoa học tự nhiên lại là ước mơ từ lâu của cháu, thương Hoàn & mong con được học hành tiến tới, tôi cùng chồng quyết định lên Hà Nội làm thuê", chị Nguyễn Thị Thạch (38 tuổi), mẹ em Hoàn nói.

Ngày Hoàn nhập trường cũng chính là lúc cha mẹ em rời thôn quê, khăn gói lên thủ đô đi phụ hồ. Vợ chồng anh chị không thuê nhà trọ mà cứ công trình ở đâu thì dựng lều bạt sống tạm tại đó. Ngày ốm vừa vừa, khi nắng gắt, mưa bay, họ vẫn ra công trường luôn chân luôn tay đảo vữa, bê đồ. Mỗi tháng hai vợ chồng kiếm được 6-7 triệu. Quá nửa số đó giành cho Hoàn đóng tiền học phí, sinh hoạt. Số còn lại anh chị gửi về quê cho ông bà chăm sóc giúp cậu con út đang học lớp 9 chuyên Văn.

Chị Thạch mắt đỏ hoe nhớ những tháng con nhịn ăn sáng để tiết kiệm chi tiêu. Khi ốm, em cũng chẳng gọi phụ huynh vì sợ ba mẹ lo & phải tốn tiền. "Đến lúc con sốt cao, miệng nôn trôn tháo, bạn bè sợ quá gọi điện báo thì Hoàn mới để chúng tôi đưa vào viện truyền nước", chị Thạch kể.

Nhận được tiền học bổng, Hoàn đều đưa cho ba mẹ. Em khuyến khích đấng sinh thành giữ sức khỏe hoặc về quê cấy lúa, làm may cho đỡ vất vã. Hoàn dự tính vào lớp 12 sẽ đi làm gia sư để đỡ đần ba mẹ.

Sống tạm trong lều bạt với bố mẹ nhưng chưa một lần Hoàn tự ti trước chúng bạn, ngược lại em còn thấy tự hào. "Ai cũng có nghề nghiệp của chính mình và em tự hào khi có ba mẹ sống hết sức mình vì con", Hoàn tâm sự. Tấm HCV Olympic Toán quốc tế chính là món quà quý giá để em báo đáp công lao của ba mẹ.

Biết tin Hoàn giành HCV, mẹ em khóc mừng đến suýt ngất. Suốt ngày hôm đó, cả công trường nơi chị Thạch làm việc chỉ bàn tán & xuýt xoa ngưỡng mộ. Tại quê nhà Thái Bình, hai ngày liền ông bà của Hoàn chỉ lo tiếp họ hàng, bà con, thầy cô giáo… đến chia vui. Cả gia đình đều tự hào, mong ngóng từng ngày được đón con trai mang "vàng" về làng.

Bố mẹ làm phụ hồ nuôi con đoạt HCV Olympic Toán quốc tế
Nguyễn Thế Hoàn bên ba mẹ, em trai và ông ngoại. Ảnh: Quỳnh Trang.

Tiết lộ về chiến thắng của bản thân, nam sinh lớp 11 THPT chuyên Khoa học tự nhiên cười hiền: "Em rất vui vì đạt được ước mơ thời HS của chính mình. Lúc thi xong, em chỉ nghĩ sẽ đạt HCB chứ chẳng tin được HCV". Trong đoàn thi Olympic Toán quốc tế của năm nay, Hoàn là thí sinh nhỏ tuổi nhất.

Các ngày ở Nam Phi thi đấu, Hoàn tiết lộ rằng, đoàn Việt Nam đã gặp nhiều trở ngại do đồ ăn lạ, chệch múi giờ và tiết trời đêm lạnh dưới 10 độ. Tuy vậy, với sự quan tâm và những biện pháp hữu hiệu của các thầy, 6 học sinh đều khỏe mạnh, thoải mái thi cử.

Đề thi Toán Olympic quốc tế năm nay hơi khác một chút, chú trọng nhiều vào tổ hợp. Thế nhưng, phần hình học – thế mạnh của Hoàn, vẫn có 2 câu trong bài thi. "Em nhận thấy rất may mắn vì điều đó. Lúc biết điểm 29 của mình cũng đoạt HCV, em thấy vui bên cạnh việc cho riêng mình mà cả đoàn vì thành tích sẽ được nâng lên", Hoàn tâm sự.

Yêu thích tín chỉ phải áp dụng và huấn luyện trí thông mình từ bé, Hoàn dự định sẽ theo Toán ứng dụng vững bền. Dự định sắp tới của em là học thêm tiếng Anh để nộp hồ sơ xin học bổng du học. "Em sẽ cố sức kiếm được học bổng cao để ba mẹ đỡ phải lo lắng chuyện học hành, chi tiêu", Hoàn tiết lộ.

Thông minh chọn đồ uống để trẻ đẹp, sống lâu



(Webphunu.net) - Nếu bạn muốn có được một thân hình quyến rũ & một cơ thể mạnh khỏe thì các bạn cần đọc kỹ thành phần của những loại đồ uống trước lúc chọn chúng.

Ẩn chứa đằng sau vẻ ngọt ngào và thân thiện của đường chính là "con dao" giết người lạnh lùng và không an toàn. Cho đến hôm nay, đường vẫn được coi là nguyên do chính gây béo ú, nhiều bằng chứng còn cho thấy tăng lượng đường cũng làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2, triệu chứng chuyển hóa, bệnh gan nhiễm mỡ & rất nhiều loại bệnh tật khác, ví dụ như bệnh tim mạch, huyết áp cao, giảm khả năng miễn dịch, bệnh sâu răng, suy nhược, nhọc nhằn...

Điều đặc biệt, ăn nhiều đường còn tàn phá ghê ghớm làn da & sự trẻ trung của bạn. Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên magazine Age Journal (Mỹ) cho thấy, mức đường huyết có liên quan đến loại hình bên ngoài của một người. Cụ thể, cứ tăng 1 millimole đường trong mỗi một lít máu, có thể khiến khuôn mặt của một người trông già hơn năm tháng tuổi.

Theo giải thích của các nhà nghiên cứu khoa học, chất collagen và pro-tê-in có công năng giúp duy trì độ ẩm và tính co giãn của làn da gần như có khả năng bị tổn hại do hành trình glycation gây nên. Glycation là một tiến trình khi mức đường huyết cao phối hợp với các pro-tê-in, tạo thành các pro-tê-in không mong muốn, gây nên những tổn hại cho làn da. Nói nôm na là, nếu bạn ăn lượng đường quá nhiều, da bạn sẽ nhanh bị tuổi già hơn, mụn trứng cá cũng nhiều hơn, thậm chí đường có thể gây bệnh viêm da mãn tính...

Việc tăng lượng đường trong thực phẩm không mang lại giá trị dinh dưỡng & cũng không gây cảm giác no nhưng nó giúp sản phẩm thu hút & ngon miệng hơn. Chính vì vậy, dù biết tác hại nguy hiểm của đường, các nhà sản xuất vẫn không ngừng tăng lượng đường vào sản phẩm của chính mình chỉ vì lợi nhuận. Điều đặc biệt là các loại nước uống đóng chai đang bày bán tràn lan trên thị trường. Hẳn là bạn sẽ hoảng hốt khi biết lượng đường thực sự vào cơ thể khi mình uống những loại nước này:

Nước tăng lực: quá nhiều đường

Nhiều loại nước uống tăng lực đầy rẫy trên thị trường như RedBull, Rockstar, 5-Hour, Monster… không phải chỉ có cung cấp cho bạn lượng caffeine giúp cơ thể tỉnh táo, mạnh khỏe mà chúng còn chứa rất nhiều đường. Trung bình trong 500 ml nước tăng lực có thể chứa khoảng 200 calo & 54 g đường (bằng gần 12 muỗng cà phê đường). Lượng đường này nhiều hơn lượng đường trong hai que kem mà chúng ta ăn. Và kết quả là, thay vì uống 1 chai nước tăng lực, hãy chuyển sang ăn một que kem để giới hạn lượng đường đưa vào cơ thể.

Thông minh chọn đồ uống để trẻ đẹp, sống lâu1
Nhiều loại nước đóng chai đều chứa nhiều đường hơn là bạn tưởng

Sinh tố ngoài hàng: siêu nhiều đường

Đi café với những người bạn, nhiều người thường chọn các loại sinh tố từ hoa quả với ước muốn có làn da đẹp & tránh bị tăng cân. Nhưng trên thực tế, sinh tố hoa quả không phải lúc nào cũng là loại đồ uống lành mạnh. Sinh tố ở các quán café thường gồm đủ cả đường, sữa đặc hoặc sữa tươi để có hương vị thơm ngon. Và nó có thể có xấp xỉ 270 calo và 76g đường trong một cốc sinh tố (tương đương khoảng 16 muỗng cà phê đường).

Nếu bạn đang gặp vấn đề với cân nặng, hãy chắc chắn rằng ly nước sinh tố của bạn được làm từ trái cây tươi. Và thay vì thêm sữa tươi, sữa đặc hoặc đường, hãy dùng sữa chua hoặc chỉ trái cây và nước đá để có được ly sinh tố ít đường nhất có thể.

Nước uống dành riêng cho dân thể thao: không kém

Đồ uống dành cho dân thể thao (sports drinks) sẽ phát huy công năng nếu bạn vừa hoạt động hết công suất trong một khoảng thời gian tương đối dài. Nhưng đối với hầu hết chúng ta, loại nước “chuyên dụng” này có vẻ “quá sức” nếu bạn đang muốn giảm cân. Trung bình trong 500ml nước uống loại này sẽ chứa 150 calo & 35 gram đường (gần 8 muỗng cà phê đường).

Cơ thể bạn chỉ cần tăng cường chất điện giải nếu bạn chơi thể thao với cường độ nhanh & mạnh trong ít nhất một giờ. Nếu bạn chỉ tập nhẹ nhàng, trong vòng 30 phút thì loại nước tốt nhất mà các bạn cần uống là nước khoáng.

Thông minh chọn đồ uống để trẻ đẹp, sống lâu2
trà xanh đóng chai hoặc sinh tố ở ngoài hàng đều chứa rất nhiều đường

Trà xanh đóng chai: không tốt như bạn tưởng

Nước trà xanh rất tốt cho sức khỏe của bạn vì nó có chất chống oxy hóa, chống ung thư, nhưng hãy chu đáo với lượng đường mà trà xanh đóng chai có. Trung bình trong một chai trà xanh khoảng 500 ml có thể chứa đến 61 g đường (bằng gần 14 muỗng cà phê đường).

Tốt nhất bạn cần tự hãm chè để uống thay vì tiện tay mua 1 chai nước trà xanh đóng hộp ở bên ngoài.

Nước ép trái cây đóng chai là tốt?

Nếu bạn đang kỳ vọng trong những lon nước ép trái cây bán đầy trong siêu thị, thì bạn cần “tỉnh mộng”. Bất kì loại nước ép trái cây đóng hộp nào cũng chứa chủ yếu là calo và đường.

Tốt nhất, các bạn cần ăn những loại trái cây mà bạn yêu thích chứ không phải là uống nước ép từ chúng. Khi ăn trái cây tươi, bạn sẽ cung cấp đủ cho cơ thể lượng chất xơ thiết yếu. Nếu bạn uống nước trái cây, hãy bỏ chút thời gian để tự làm, thay vì mua nước ép đóng chai.

Café: vừa nhiều đường vừa nhiều calo

Café sữa, bạc xỉu, café mocha (một dạng hỗn hợp giữa cà phê và chocolate nóng), cappuccinos là những món thường được phụ nữ chọn bởi sự thơm ngon & thu hút của nó. Tuy vậy, những loại café này có thể có hơn 100 g đường (ngang bằng với 22 muỗng cà phê đường) và tới 600 calo trong một ly café thông thường.

Thông minh chọn đồ uống để trẻ đẹp, sống lâu3
Chúng ta thường vô tư uống chúng mà không hề biết về lượng đường đã đưa vào cơ thể mình

Nếu bạn không cách nào bỏ được loại đồ uống yêu thích này, hãy chọn café đen, không đường, sữa để kiểm soát lượng đường đưa vào cơ thể. Tốt hơn tất cả, nếu bạn sợ tăng cân, hãy lơ đi các loại đồ uống chứa cafein như cà phê. Vì caffeine.có thể gây nên công dụng phụ như bồn chồn, mất nước & nó có thể tác động đến trái tim của bạn.

Chocolate sữa: cần hạn chế

Bạn sẽ bổ xung được canxi từ chocolate sữa, nhưng bạn vẫn có thể nhận luôn được nhiều hơn lượng đường mà các bạn cần từ loại nước uống thơm ngon này. Trung bình 400 ml chocolate sữa bạn uống có thể chứa đến 54 g đường (bằng gần 12 muỗng cà phê đường). Bạn cần thay cho bằng sữa ít chất béo, sữa tách kem nếu chưa được bỏ ngay món chocolate sữa yêu thích này.

Có thể bạn chưa biết:

- Nếu mỗi ngày, bạn uống một ly nước ép trái cây đóng chai, một lon nước ngọt, một chai nước uống thể thao, & một cốc sinh tố cùng nghĩa với bạn đã đưa vào cơ thể bạn khoảng gần 200 g đường. Nếu bạn uống từng đấy loại nước mỗi ngày, bạn sẽ phải đốt cháy khoảng 27 kg chất béo mỗi năm.

- Đường hàng không phải là một nhóm thực phẩm. Nó không cung cấp vi-ta-min & nhiên liệu cho cơ thể của bạn. Thậm chí chúng còn làm cho bạn nhanh đói & ăn nhiều hơn.

- Đường có thể đi vào cơ thể bạn bằng nhiều cách dễ dàng hơn là bạn nghĩ khiến việc tăng cân là điều không thể tránh khỏi.

- Bạn muốn sở hữu một thân hình sexy & một cơ thể khỏe mạnh thì các bạn cần đọc kỹ thành phần của những loại đồ uống trước lúc bạn chọn chúng.

Thông minh chọn đồ uống để trẻ đẹp, sống lâu4
Hãy đọc kỹ thành phần được in trên nhãn mác các loại nước mà bạn định uống

- Kiểm tra danh sách thành phần và tìm ra bất kể chất nào kết thúc bằng "-ose" như dextrose, fructose… chúng chính là lượng đường chứa trong loại nước đó.

- Hãy tự mình từ bỏ thói quen uống các loại nước trên một cách từ từ, từng bước, hãy đừng cắt bỏ hoàn toàn, ngay tức thì tất cả các loại nước vì nó chỉ làm cho mọi chuyện tệ hơn mà thôi.Thực đơn giảm vòng hai sau một tuần

Kì nghỉ với những chiếc áo hở eo & bikini tới cũng chính là lúc nhiều chị em có nhu cầu giảm vòng hai nhanh chóng tức thì. Thay vì nhịn đói có những cách cải tiến vòng eo chỉ sau một tuần.

Với những người bận rộn, việc thực hành những chế độ giảm cân nghiêm ngặt & ngồi hàng giờ trong phòng tập hầu như là điều không tưởng. Thi hành những phương pháp nhỏ dưới đây là một cách khá giản đơn & nhanh chóng để giảm vòng eo của bạn hơn mà không cảm nhận thèm ăn hay kiệt sức.

Thay đổi bữa sáng

Bữa ăn sáng vô cùng quan trọng và không thể lơ đi. Để giảm mỡ bụng nên ăn sáng sớm hơn thói quen hàng ngày một giờ. Thay vì bột ngũ cốc, bánh mì hay cháo hãy thay đổi thực đơn bằng thực phẩm giàu protein. Pro-te-in làm tăng sự trao đổi chất nhiều hơn đến 25% so với carbohydrate. Trứng & sữa chua là lựa chọn tốt với nhiều pro-tê-in & không béo.

Thực đơn giảm vòng hai sau một tuần - 1
Trứng và sữa là thực phẩm nên dùng vào bữa sáng. Muốn giảm mỡ bụng hãy ăn sáng sớm hơn thói quen một giờ.

Thêm chất xơ bất kể khi nào có thể

Chất xơ là đồng minh tốt nhất nếu muốn giảm số đo vòng hai một cách nhanh chóng. Chất xơ tạo cảm giác no nhanh hơn với lượng calo ít hơn và làm giảm tiêu thụ đường trong máu giúp ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều.

Trong thời gian này, bạn có thể dùng chất xơ hòa tan theo lượng nhất định & ăn kèm nhiều rau, củ, quả.

Bữa tối nhẹ nhàng

Nên ăn đầy đủ chất vào bữa sáng, no vào bữa trưa & ăn nhẹ vào buổi tối. Để tránh cảm giác đói bụng & thèm ăn bạn nên đi ngủ sớm thay vì lướt net, xem phim hay đọc truyện. Một bữa ăn gồm cá với rau & khoai lang là một ví dụ hoàn hảo. Nếu không thì phải làm việc quá nặng nhọc có thể ăn chay hoàn toàn vào bữa tối. Không những thế đó nên hạn chế muối, đường & dầu mỡ khi chế biến các món ăn cho bữa tối.

Ưu tiên đường tự nhiên

Thay đường kính, đường tinh luyện bằng những chất ngọt tự nhiên như mật ong hay xi rô trái cây. Trong thời gian này cũng hạn chế những loại hoa quả, bánh kẹo có chứa quá nhiều đường. Với những người hay mắc chứng hạ đường huyết nên dùng đường glucose để thay thế.

Thực đơn giảm vòng hai sau một tuần - 2
Nên ăn nhiều sữa chua không đường trộn hoa quả, với những người đau dạ dày nên dùng sau bữa ăn chính một giờ.

Ăn thêm sữa chua

Sữa chua bên cạnh việc ngon miệng nhưng lại có hàm lượng pro-tê-in rất cao giảm thiểu mỡ bụng & đầy hơi, chướng bụng nhanh chóng. Thay vì sữa chua có đường, nên ăn sữa chua hoa quả, sữa chua tách béo. Thêm một chút xi rô với những người thích hảo ngọt

Tập vùng bụng 20 phút

Với người bận rộn và chây lười chỉ cần 20 phút với động tác gập bụng và vặn vào buổi sáng sẽ giúp đốt cháy chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng, đến tận 12 giờ sau. Nếu không có nhiều thời gian hay lòng kiên trì, chỉ cần tập ba buổi một tuần.

Bạn không cần nên ăn chay trường để giảm vòng 2. Chỉ cần nỗ lực thực hành những phương pháp trên & đừng vội bỏ bữa. Đây chính là cách thu nhỏ vòng 2 lành mạnh.

Thực đơn giảm vòng eo sau một tuần - 3
Bỏ ra 20 phút/ ba ngày trong tuần tập luyện vùng bụng bằng những động tác đơn giản là cách tiêu hao mỡ hiệu quả